天厨菜館

>Pink wing様　
>
>中国大陸に行ったら、毎回、怒り心頭でしょうねぇ。
>
>屋台の料理でも同じようなことを要求しますか？
>周囲の人も不開心でしょう。
>
>日本以外のところに、旅行に行くには、向かない人かも。

>[ ｋａｗａ様 Wrote ]-------------------------------------

今回の旅行でも屋台でたべましたよ。
揚げた団子、線腸麺、揚げパン、トマトの飴、カキ氷、愛玉、胡椒餅、臭豆腐。屋台の座って食べるところでは、牡蠣のオムレツなどなどです。

他にもアジア圏では、バンコクや、ホーチミン、香港、韓国などに何度も足をはこんでいますし、いずれの国でも屋台、素食の店、レストランなどなどいろいろな場所で食事をしています。ですので、高級レストラン以外のところで食事ができないわけでもありませんし、日本以外のところに、旅行に行くのが、むいていないとは当人は思っておりません。
また、長期的な海外滞在経験もございますので、高級ホテルに泊まらないと眠れないなんていうこともないということも補足させていただきます。

中国本土にはあまり興味がないので香港以外には行ったことがありませんし、この先も行かないと思います。

屋台で食べる料理とそれなりのお金を払って食べる料理では、行くときの服装もちがえば、心構えも違いますし、食事をする当人のマナーも違いますし、要求するサービスが異なることも当然のことです。現に、台北のレストランでは１０％のサービスを払っているのですから。

屋台と今回のような日本人観光客もよく足を運ぶレストランとの接客や味を比べるのはいかがなものでしょうか。

それに、今回は台北でのお話であって、あくまで中国本土のことではありませんしね…