天厨菜館

今週末からはじめての台湾旅行にでかけます！楽しみ！
天厨菜館にて名物の北京ダックをたのむつもりですが、あるガイドブックに（要予約）と書いてありました。予約しなくても食べられますよね？少し待たされる・・だけですよね？
誰か教えてください。