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投稿者:くろにゃ

グルメ旅行情報掲示板潤餅って砂糖が入るのが普通なのですか？

 2011-05-08
雙連朝市で、人気の潤餅。楽しみに食べたところ、、、「えええー。甘っ？？？」
まさかのお砂糖が具にトッピングしてありました。
クレープを厚くしたような生地に野菜（キャベツやもやし、ニンジンもあったかも）や、
お肉の細切りが入っていて、お砂糖が付いてない部分は、本当に美味しかったのですが、、、。
これって、普通なのでしょうか？それとも砂糖抜き、っていう注文もできたのでしょうか？
ご存知の方、教えて下さいませ。。。 

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コメント（全2件）

廷廷

 2011-05-08
清明節(4/5)に甘いながら、頂きましたが、普通のようです。
粉砂糖に黒胡麻粉や粉砂糖に花生粉を混ぜたものをかけ、巻きます。その粉が無いと美味しくないようです(台湾人の談)。 

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くろにゃ

 2011-05-09
廷廷さん
コメントありがとうございます。

台湾のかたいわく、甘い粉がないと美味しくないのですね、、、。
そ、そうなのですね、、、。
もう一度チャレンジしてみようかなあ。。。 

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