【台北観光】日本統治時代の建物が新スポットに！「光在錦町」でダッチベイビーパンケーキを堪能！

ですが、永康街から歩いて数分の金華街にある「榕錦時光生活園區」の向かいに「光在錦町生活園區」がオープンしているのはご存じですか？いくつかの入口があるのですが、金華街は裏側に当たるので、「杭州南路二段61巷」を入っていくと、わかりやすいです。

調べてみるとここは、日本統治時代にタバコや塩などの専売品を管理していた「専売局」と森林・木材を管理していた「林務局」、そして刑務所の官舎(職員宿舎)として使われていました。

「古い建物を修復するときは、できるだけ元の姿のままに」という考えのもと、約4年間の修復工事を経て生まれ変わりました。雨よけ板・竹編み壁・黒い瓦屋根・格子窓といった細部にいたるまで、元の仕様に忠実に復元されています。

その中で最も大切にしたのは日本の美学ともいえる「間」。「空間・時間・間隔のゆとり」を大切にする考え方で何もない空白や余白にこそ美しさや意味があるという思想です。そのおかげか、ここを訪れると時間がゆったりと過ぎていてリラックスできる気がします。

では、どんなお店が入っているか見てみましょう！行列ができていたのは、2016年にシンガポールで創業したスペシャルティコーヒーブランド「ALCHEMIST」。日本にも支店があるので、ご存じの方も多いかもしれません！

その中で、ナビがこれを食べたい！と思ってやってきたのが「FUKUYA 芙香家」。ここは最近台湾で流行っている「鐵鍋鬆餅(ダッチベイビーパンケーキ)」を食べられるお店です。

予約不可のお店なので、名前と電話番号を伝えて、電話がかかってくるのを待ちましょう。台湾の電話番号がない時は、お店の前で待つのも手。実際、縁側に座ってウェイティングリストの順番が回ってくるのを待っている人もいました。

隣の「豆舞」とシェアしているため、店内手前部分はかなりスタイリッシュになっているのですが、奥のスペースは日本統治時代の雰囲気がしっかり残っています。

ナビが訪れたのは閉店1時間前だったこともあって、おすすめマークがついているメニューはほぼ完売。超台湾っぽい「鹹蛋黃肉鬆」味、ぜひとも食べたかった……！ちなみに「鹹蛋黃」とは塩漬けしたタマゴの黄身部分、「肉鬆」は肉でんぶです。この組み合わせ、台湾人が好きなんです。

大満足でお店を後にしてぶらぶらしていたら、特別展『A CHAIR IN THE ROOM 椅子的獨白』が開催されていました。中を見る時間がなかったのが残念ですが、このように特別展や各種イベントを不定期で開催するのだとか！

さらに、台中の人気ティーハウス「兆兆茶苑」が5月いっぱいポップアップストアをオープンしているそうです！これはまた訪れないと！

まだまだ始まったばかりの「光在錦町生活園區」ですが、台湾人も注目しているブランドがかなり入っています。今からチェックしてみてくださいね！