最近北京ダックにはまっているナビ。台北の繁華街、東區(イーストエリア)にある北京ダックと中華料理のお店「享鴨」にやってきました。
北京ダックというと、年季の入った老舗レストランや高級ホテルでいただくイメージがあったのですが、こちらはイマドキの台湾にあるお洒落ながらもシンプルな内装のお店です。
5人で行ったのですが、4人分のセットを注文。北京ダックのほか10品の料理が選べるのが嬉しいですね。
はじめに運ばれてきたのがこちら。おつまみと北京ダックにつけるタレなどです。お薦めはマヨネーズのような色合いのニンニクペースト。
スタッフが席まで来てアツアツのダックを切り分けてくれました!ハーフを頼んだ隣の席でもパフォーマンスを披露していました。これは同行者に喜ばれそうです。
皮は砂糖につけていただきます。パリパリながらも少しついたプルプルの脂身が絶妙なコントラストを奏でていてグッド!
切り分けられたお肉。
巻き巻きして食べましょう。お肉はとってもジューシー!大きめのキュウリはみずみずしい食感が楽しいです。
サイドメニューもなかなかのおいしさ。こちらの蔥油餅はボリューム満点!
シャキシャキの水蓮は日本では食べられないおいしさなのでぜひ頼んでいただきたいです!
おかゆは台湾によくある粒々が残ったものではなく、トロトロのペースト状のもの。しっかりした味付け。
この日はお店のラインアカウントを登録すると湯圓にピーナツパウダーと酸菜をかけたスイーツがプレゼントされました!味の評価は分かれましたが、おいしいかどうかは皆さんの舌で確かめてくださいね。
お腹いっぱいになって幸せなナビなのでした~。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2018-11-07
2人からオーダーできる北京ダックがうれしい!立地も雰囲気も味もイケてる今注目の中華レストラン