中山北路にある一風堂中山本店にお邪魔してきました~。
台湾のラーメン通の舌をうならせてきた一風堂ですが、台湾へ上陸して早5年!!
その5周年を記念し、台湾の消費者への感謝を込めて登場するのが台湾人のソウルフード「牛肉麺」です。
鶏豚骨スープ+醤油をベースに八角が入ることで牛肉麺っぽさが出ている「一風堂赤牛肉麵」。
鶏豚骨スープ+塩がベースのさっぱりした「一風堂白牛肉麺」はネギと黒胡椒が香ります。一風堂で出てくる「国賓茶(ルイボスティー)」で茹でられた半熟卵にも注目です。
台湾の牛肉麺に欠かせない「高菜」と日本のラーメンに欠かせないメンマが付いてきます♪
バンズシリーズには・・・
ニューヨークの一風堂で人気というフライフィッシュ入りのバンズが仲間入り!台湾版は特別に明太子がのっています。サクッとしておいしい!
ラーメンといえば!の餃子には、日本一風堂でお馴染みの、自家製ポン酢で食べる刻み葱がたっりの「香蔥橙醋餃子」と濃厚味噌で食べる「濃厚味增餃子」がお目見えです。
中国の一風堂からは「豚肉炒野菜」が。中華な味付けのシャキシャキ野菜炒めです。
1/2のサイズが話題の日本・1/2風堂で人気のデザート「國賓茶布丁」と「杏仁涼粉」もこの機会にどうぞ。
5/3-30の期間中に、ゆるキャラ「ふくおか官兵衛くん」と一緒に写真を撮りFBでシェア&コメントを残すと、抽選で5名様に福岡往復航空券が当たるキャンペーンを実施するそうです。
5/3~6/30の期間限定「赤/白牛肉麺」は台湾一風堂9店舗全店で食べられます。ご興味のある方はぜひ~。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2017-04-27