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林家乾麺

台湾の人たちの間では、有名すぎるほど有名なこの麺の店。麺はスープなしの乾麺1種。大、中、小とお椀の大きさによって値段が違うだけ。酢をお好みで足してくださいね。お...

台北市の中正區は、「乾麵」という汁なし麺の店が一番多いエリアで、各店ともにその特色を打ち出しています。「樺林乾麵」のメニューは、炸醬麵、乾麵、陽春麵（各種とも大...

関連タグ：乾麺, スープビーフン, 紅焼肉, 行列のできる店, 地元人気, 小吃, ローカル, 麺, モツ, チキン, 朝ごはん, 朝食, ミシュラン・ビブグルマン

関連タグ：魯肉飯, 乾麺, 下水湯, 孤独のグルメ, 迪化街, 永樂市場, 永昌街, 焢肉飯, 肉焿湯, 小吃

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一人前羊肉鍋のお店。三種類のスープがあり、仙草羊肉湯、清燉羊肉湯、紅燒羊肉湯、各150元。仙草、清燉はあっさりとした薬膳鍋。紅燒は醤油ベースの濃厚スープ。その他、そうめん、乾麺、太麺、ご飯など、各30...

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台湾料理とは？肉類と海鮮が中心で、洗練された味というよりも家庭的な味のものがメイン！ ...

2011.09.27

干しエビの香り漂う『擔仔麵（ダンザイミェン）』をご家庭で！ ...

2018.02.27

台北の夜市を3回に分けてご紹介してきました、一番ディープな夜市陣はこの3ヶ所かもしれません ...

2010.02.12

MRT信義線の開通に伴い、新たに4つの駅が開業！MRT淡水線とも直結して沿線には観光スポット目白押し ...

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