「レシピ」の検索結果

スペシャル記事 51件ヒットしました。

台湾料理教室で中華にチャレンジ!

駐在員の奥様が、家庭でできる中華料理のレシピをウェブ上で公開!そのテクニックはちょっとした工夫次第。数々の中華の奥義には、ナビレポーターも目からウロコです。

2008.07.10

端午節のちまき包みにチャレンジしてきました

「どうやって包んでいるんだろう?」という疑問から、ナビは粽包みにチャレンジ、レシピをゲットしてきました!

2008.07.11

料理研究家オガワチエコ・おうちで本格台湾料理『第四回目・水餃』

ボリュームたっぷりでヘルシーな⽔餃⼦を作ろう!

2018.04.30

料理研究家オガワチエコ・おうちで本格台湾料理『第一回目・滷肉飯』

「おうちで本格台湾料理」第一回目のレシピは、おなじみ『滷肉飯(ルウロウハン)』。台湾に来たら必ず食べるであろう代表的な小吃をご家庭で!

2018.01.26

料理研究家オガワチエコ・おうちで本格台湾料理『第十四回目・蘿蔔糕』

シンプルだけれど確かな美味しさ。台湾人の朝食として愛される一品です

2019.02.20

料理研究家オガワチエコ・おうちで本格台湾料理『第十一回目・蚵仔煎』

大人気の屋台フードを旬の牡蠣を使って食べちゃおう!

2018.11.20

料理研究家オガワチエコ・おうちで本格台湾料理『第十二回目・麻油雞』

体がポカポカと温まる冬にピッタリのメニューです

2018.12.18

料理研究家オガワチエコ・おうちで本格台湾料理『第八回目・珍珠奶茶』

モチモチ食感が大人気のタピオカミルクティをご家庭でも!

2018.08.20

2017年肉まん食べ比べイベント

はふはふっ♪ほかほかっ♪台北の人気肉まん5種を食べ比べっ!

2018.01.30

料理研究家オガワチエコ・おうちで本格台湾料理『第十七回目・豆花』

好きなトッピングを加えてアレンジ自在。優しい味の王道スイーツ

2019.06.14

料理研究家オガワチエコ・おうちで本格台湾料理『第五回目・大腸麵線』

カツオの風味が香る日本人も食べやすいローカルフード

2018.05.31

マンゴーの時期だけオープンの「冰讚」を食べるだけじゃもったいない!

雙連駅付近は台湾美食の宝庫なんですよ~♪

2018.05.30

料理研究家オガワチエコ・おうちで本格台湾料理『第三回目・紅燒豬腳(紅焼猪脚)』

コラーゲンたっぷりでジューシーな「紅焼猪脚」に挑戦!

2018.03.30

料理研究家オガワチエコ・おうちで本格台湾料理『第二回目・擔仔麵(担仔麺)』

干しエビの香り漂う『擔仔麵(ダンザイミェン)』をご家庭で!

2018.02.27

ある日の豪華社員ランチの正体は…?

台湾料理の老舗店「欣葉」が展開する日本料理ブランドのお弁当を注文しました♪

2017.04.12

料理研究家オガワチエコ・おうちで本格台湾料理『第十回目・飯糰』

台湾人が愛する具沢山おにぎりで元気に朝食を

2018.10.22

東京・日本橋に台湾と日本をつなぐカフェ「Shiappa Shiappa」がオープン!

台湾の文化と食が楽しめる! 2/9~11のオープニングイベント「シャッパー祭」も大盛況

2018.02.12

「北北基おもしろカード3日券」体験2日目!今日で巻き返しを目指し、絶対元を取るのだ♪

台湾のランドマーク「台北101」にのぼり、台湾料理つくりも学びました!

2017.12.26

高鉄(台湾新幹線)嘉義駅から泥温泉で人気の「關子嶺」までつないでくれる台湾好行「關子嶺故宮南院線」乗車レポート!

金~月&祝日の限定運行だけれど、頑張れば台北から日帰りで泥温泉と国立故宮南院を楽しめます♪

2017.11.22

台湾の「食」が大集結! 2017年も美食展を全力レポートしちゃいます

お得なお食事券、試食がいっぱい! 食べて、買って、見て……。お腹いーーっぱい♪

2017.08.02

本場マレーシアの「PappaRich」がOPEN!

今年は日本へも進出しますよ~

2015.05.21

台湾マダムも一目置く欣葉のおかみさん登場♪美食と美肌の秘訣とは・・・??

欣葉のおかみさんのレシピ本が中国語に翻訳されました~!

2014.04.25

地元台湾人向けバスツアー潜入レポート~in高雄~

地元台湾人向けのバスツアーに潜入し、地元台湾の人達と一緒に高雄一日観光を体験しました!ライチ狩りも!

2013.07.02

一青妙さんの初エッセー「私の箱子」中国語版発売!

ナビでも色々なお店を紹介してくださる一青妙さんのエッセー「私の箱子」の中国語版発表会におじゃまして来ました。

2013.04.08

粽(ちまき)の季節到来、6種類を食べ比べ!

23日(土)は端午節!ちまきを食べて、ドラゴンボートレースを観戦!

2012.06.20

南門市場にはちまきがい~っぱい!

端午の節句は来週土曜日!

2012.06.15

料理の鉄人でおなじみの陳さんが台湾にやってきた!

今日から3日間限定でリージェントにて特別セットが楽しめます♪

2012.05.31

麺一人分で6種類の牛肉麺を堪能!

画期的な牛肉麺♪

2011.10.18

王心凌(シンディ・ワン) 独占インタビュー

女優として歌手として大活躍の王心凌(シンディ・ワン)!

2011.08.29

端午節はちまきを食べなきゃ!!

ちまき作りに挑戦しました!!

2011.06.08

広東料理

中国南部の広東省、香港で主に食べられ、「食在広州(食は広州にあり)」と言われるほど、食材が豊富で調理法も様々なことで有名です。

2010.07.22

旬なライチ狩り・食べ放題と内湾線の日帰りツアーを体験

1年に今だけのライチ!もいできましたよ!台湾3大ローカル支線の「内湾線」にも乗れて幸せ!

2009.07.28

台湾で活躍する日本人6『中村譲』インタビュー

香港、シンガポール、現在は台湾、日本を中心に活躍するモデル兼俳優の中村譲さん。男らしく、セクシーな魅力あふれる彼の素顔とは…

2008.12.09

苗栗で紅棗狩りをしてみました!

漢方食材として知られる「紅棗(ナツメ)」の台湾唯一の生産地、苗栗に行ってきました。流通量が少なく、「生の棗」が食べられるのは台湾でもここだけなんです。

2006.07.25

料理研究家オガワチエコ・おうちで本格台湾料理『第十七回目・炒米粉』

作り置き料理としてオススメの焼きビーフン!

2019.05.22

料理研究家オガワチエコ・おうちで本格台湾料理『第九回目・清燉牛肉麺』

モリモリ食べられてあっさり!台湾のお店に負けないおいしさです。

2018.09.20

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