金金良甜

JinJin金金良甜-甜冰品專賣

閉店・移転、情報の修正などの報告

人気の永康街に台湾の大地で育まれた食材でおもてなししてくれる甘味処を発見!心にも身体にも優しいスイーツで暑さを吹き飛ばそう!

こんにちは、台北ナビです。

夏を目前に控えた5月某日、カキ氷激戦区永康街で台湾スイーツを出すお店がオープンしたと聞きやってきました。まだ5月だというのに晴れると気温が30℃近くまであがる台北。まさにナビの身体は涼を求めていました…。

今回ご紹介する「金金良甜」は永康街でもちょっと通りを外れた麗水街の広場の前にあります。この広場は、2018年からあのGUCCIのウォールアートがある広場として有名になった場所。そのためここを目印にして歩けば迷わずたどり着けます。 
ポップな内装☆ ポップな内装☆

ポップな内装☆

ではさっそくお店に入ってみましょう。店内は白を基調に、かわいいロゴとホワイト×イエローのストライプが軽やかな雰囲気です。カキ氷メニューはざっくり分けて3つ。招牌甜品(看板スイーツ)、翠玉(愛玉)、招牌剉冰(看板カキ氷)があります。
カウンター席、ソファー席など、人数に合わせて色々席が選べます カウンター席、ソファー席など、人数に合わせて色々席が選べます カウンター席、ソファー席など、人数に合わせて色々席が選べます

カウンター席、ソファー席など、人数に合わせて色々席が選べます

ハンドドリップの喫茶店や雑貨屋さんが立ち並ぶ裏通りにあります

ハンドドリップの喫茶店や雑貨屋さんが立ち並ぶ裏通りにあります

日本語メニューもありますよ!

日本語メニューもありますよ!

ロゴと一緒に写真を撮れば映えます~

ロゴと一緒に写真を撮れば映えます~

カキ氷機2台を使い分けるこだわり!削っている現場をキャッチ♪

カキ氷マシーンが2種類あって、招牌甜品、愛玉には台湾式のマシーン、招牌剉冰には日本式と使い分けています。トッピングは氷の上にのせて映えるカキ氷を作るお店が多い中、ここは昔ながらの氷の下へ隠すタイプ。ここに氷へのこだわりとトッピング各種への自信が表れていると感じます。
土台のカキ氷を削り出します、この時点でお碗にはぎっしりのトッピングが入っています~

土台のカキ氷を削り出します、この時点でお碗にはぎっしりのトッピングが入っています~

シロップを上から満遍なくかけます

シロップを上から満遍なくかけます

さらに上から氷を被せて層を作ります、ん~~夏が来た~~!

さらに上から氷を被せて層を作ります、ん~~夏が来た~~!

ひとさじ入れるとトッピングがゴロゴロ出てくるのが楽しい☆ ひとさじ入れるとトッピングがゴロゴロ出てくるのが楽しい☆

ひとさじ入れるとトッピングがゴロゴロ出てくるのが楽しい☆

地元っ子に人気のカキ氷店から新しい姉妹ブランドが登場

オーナーのお二人!

オーナーのお二人!

「金金良甜」は東門市場にある行列の絶えない日式カキ氷屋さん「金雞母Jingimoo」の新ブランドです。金雞母Jingimooで使われているシロップやトッピングを金金良甜でも楽しむことが出来るんです。

お店の名前はもちろん「金雞母Jingimoo」からとっています。手作りで台湾ならではの自然の素材を使ったスイーツを提供したいということから「金金良甜」という名前にしたそうです。強いこだわりを感じる店名に期待が膨らみます。待ちきれない腹ペコナビ、いざ実食~♪
ロゴ

ロゴ

人生は短い!まずは金金良甜を食べよう!

人生は短い!まずは金金良甜を食べよう!

シャリシャリ氷×鉄観音茶×台湾ほっこりトッピング「招牌觀音仙奶」

黒い見た目がインパクトのあるカキ氷が登場です。

黒色の正体は鉄観音ミルクティーをシロップにしたもの。白い部分は豆花と思いきや台湾では珍しい牛乳寒天でした。もちろん台湾産の牛乳で作られています。これがクリーミーに仕上がったピーナツと合うんです! 
ピーナツ

ピーナツ

QQな団子ちゃんたちもうまうま~♪

QQな団子ちゃんたちもうまうま~♪

仙草ゼリーは台湾では暑気払いとして使われる食材です。ちょっと漢方のようなビターな味わいがアクセントになって、濃厚鉄観音シロップを引き締めます。

またオレンジ色のさつま芋団子と白タピオカも甘さ控えめでちょうどいい♪計算されたQQ(もちもちという意味)スイーツです。

映えてるだけじゃない!味も逸品な「玫瑰檸檬翠玉」

玫瑰檸檬翠玉 100元

玫瑰檸檬翠玉 100元

翠玉と書かれたメニューはお店自慢の愛玉が食べられます。その中からナビが選んだのは、「金雞母Jingimoo」でも人気商品のローズジャムを楽しめるカキ氷です。

愛玉は台湾でしか採れないと言われ、主に阿里山で栽培されています。お店が使っているのも阿里山のものです。種子を布の袋に入れ、それを水の中でもみ続けるとゼリーのように固まる、不思議フード。日本でもじわじわ人気が出てきている台湾スイーツのひとつでもありますよね!

キューブ状にカットした愛玉はキラキラ光り、上品なローズの色合いが相まって、宝石箱みたい!食べてみると、ローズの香りが口に入れた瞬間鼻に抜けます。見た目だけでなく、味も上品で繊細なフローラルなデザートです。
フォトジェニックなカキ氷❤

フォトジェニックなカキ氷❤

ジャム

ジャム

タピオカ&寒天

タピオカ&寒天

愛玉

愛玉

手作り愛玉とタピオカ、寒天は甘さを加えずあくまでもジャムの味で勝負しているところに自信を感じます。ジャムは屏東のオーガニックローズで作っています、贅沢な気分~!

紫芋の滝!「流沙紫薯芋泥冰」

流沙紫薯芋泥冰 160元

流沙紫薯芋泥冰 160元

 「金金良甜」の目玉商品といえば、これでもかと豪快に特製紫芋ソースがかかったカキ氷「流沙紫薯芋泥冰」です。

紫芋のソースとタロイモのクリームが目に鮮やか!もちろん着色料は使用おらず、天然の色!日本だと芋とカキ氷ってあまり馴染みがないと思うのですが、台湾では豆花や黒糖カキ氷にいれる王道のトッピングで、ナビは大好きなんです!

氷にソースやクリームがかかっているだけと思うなかれ!クリーム層の下にはごろごろとQQトッピングが詰まっています。中でも客家人のお婆ちゃんが手作りしている白玉のおいしさに驚きました。何でも、糯米を使用し、伝統の製法で作られているため、冷たくなっても硬くなりません。お米のほんのりとした甘さを感じられる絶品トッピングです。
黒糖シロップにはキャラメルを加えて、ビターであまい香りを感じます。しつこくなくてGOOD~♪

黒糖シロップにはキャラメルを加えて、ビターであまい香りを感じます。しつこくなくてGOOD~♪

タロイモクリームの中にトッピングがたくさん隠れています!

タロイモクリームの中にトッピングがたくさん隠れています!

いもの産地にもこだわっていて紫芋は雲林県で採れたもの、タロイモは台中大甲産のものを牛乳や生クリームでのばしてクリーム状にしています。台湾の濃厚なおいしさがつまっていて、お芋大好きな方にはたまらないカキ氷です。
見てください!タロイモクリームたっぷりで、したたり落ちそうになっています 見てください!タロイモクリームたっぷりで、したたり落ちそうになっています

見てください!タロイモクリームたっぷりで、したたり落ちそうになっています

さっぱりすっきりカキ氷!「鹽埕冬瓜柚香檸檬冰」

鹽埕冬瓜柚香檸檬冰 160元

鹽埕冬瓜柚香檸檬冰 160元

高雄の鹽埕区で有名な冬瓜茶もカキ氷へ大変身!台湾では冬瓜はほてりをとる食材として夏に大活躍します。冬瓜茶は冬瓜と黒糖やサトウキビを長時間煮詰めて作られます。これがやさしいお味でさわやかに喉をすり抜けていきます。

輪切りレモンが見た目に涼しくていいですよね。トッピングされているのは柚子のジャムと白タピオカ、そして愛玉です、全体的にさっぱりとした仕上がりで、暑くてとろけそうな日に食べると元気になれそうです!
柚子ジャム

柚子ジャム

レモン

レモン

白タピオカ&愛玉

白タピオカ&愛玉

控えめな見た目ですが、涼しくなる効果はNo,1!身体のほてりを賢くとって暑い夏を乗り越えるのにピッタリ!

ラム酒香るパイナップルカキ氷「香草鳳梨萊姆酒冰」

香草鳳梨萊姆酒冰 180元

香草鳳梨萊姆酒冰 180元

パイナップルのカキ氷を出すお店は台湾中に星の数ほどありますが、このパイナップルカキ氷はちょっと違います。なんとラム酒 をかけて食べるんです!ナビの中でカキ氷は童心に返る食べ物という概念があったのですが、これは大人が楽しめるなと思いました。

パイナップルは台南關廟産のパイナップル果肉、バニラビーンズ、スターエニス、シナモンで香味付けされていて、一口ごとにスパイスの香りが残ります。まずはカキ氷を半分食べすすめたところに、ラム酒シロップを投入してください、さらに大人な味わいになりますよ~。
センターに咲くパイナップルのドライフルーツはひまわりみたい。

センターに咲くパイナップルのドライフルーツはひまわりみたい。

ちなみにこのドライフルーツは店内で販売しています。台南關廟産のパイナップルに砂糖を加えず乾燥させただけ。パイナップル100%が味わえます!

ちなみにこのドライフルーツは店内で販売しています。台南關廟産のパイナップルに砂糖を加えず乾燥させただけ。パイナップル100%が味わえます!

ラム酒の甘い香りが氷の冷たさで冴えます ラム酒の甘い香りが氷の冷たさで冴えます

ラム酒の甘い香りが氷の冷たさで冴えます

寒天

寒天

白タピオカ

白タピオカ

バニラビーンズの粒が見えますか~?このパイナップルが絶品!!

バニラビーンズの粒が見えますか~?このパイナップルが絶品!!

おいしさとSNS映えを兼ね揃えたドリンク

紫薯芋泥鮮奶 75元

紫薯芋泥鮮奶 75元

街歩きに欠かせないドリンクはテイクアウトにおすすめです。そのなかでも人気なのが、芋系クリーム2種をドリンクにしたもの。

タロイモの淡い藤色ってどうしてこんなにきれいなんでしょうか?紫芋の発色がキレイで、タピオカも水玉みたいになってかわいいですね。(ちなみに白タピオカのトッピングは無料で入れてもらえます。)

濃厚なのでこれ一杯でお腹は満たされてしまいそう!ご飯の代わりにもなりますよ。
色の層が美しい!

色の層が美しい!

こんなにおいしい白タピオカを無料でトッピングしてもらえるなんて……

こんなにおいしい白タピオカを無料でトッピングしてもらえるなんて……


玫瑰覆盆莓氣泡飲 90元

玫瑰覆盆莓氣泡飲 90元

ナビが気に入ったローズジャムはソーダにして飲むことも出来るんです。こちらも色合いが乙女心をくすぐります。底に沈むバラの花弁とラズベリージャムの食感も楽しめますよ。

タピオカミルクティーといった定番ドリンクに飽きた上級者の方にオススメです。
「天然素材を使用する」「台湾らしさを大切にする」ということをモットーにする「金金良甜」。台湾独特のノスタルジックさを感じるメニューの数々でしたが、ところどころにきらりと光るセンスの良さがちりばめられています。マンゴーカキ氷もおいしいですが、ちょっと大人のエッセンスが効いた台湾スイーツの実力も試してみて欲しいと思います!

以上、台北ナビでした。
イートインする場合は、まず席を探してください!

イートインする場合は、まず席を探してください!

机の上には日本語も書いている注文方法が!カウンターで注文しに行ってくださいね

机の上には日本語も書いている注文方法が!カウンターで注文しに行ってくださいね

食べ終わったら食器は返却棚へ!

食べ終わったら食器は返却棚へ!

セルフサービス制なので、サービス料がかからないのもグー!

記事登録日:2019-06-25

ページTOPへ▲

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2019-06-25

チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供