台南玉井熱情小子芒果冰館（台南市）

台南名産の愛文マンゴー！産地である玉井区の農協がマネージメントするマンゴーかき氷の店です♪

2011年、台南の愛文マンゴーの産地である玉井区で、農協が主体となるマンゴーかき氷の店ができました。座席数はなんと500席！ナビが訪れたのはマンゴ－の最盛期だったこともあり、お客さんでいっぱい。オーダーする人たちは建物の入口から列を作っていました。この日は、夏日迷情雪花冰（140元）と熱情小子芒果実冰（120元）を食べました。長いお皿に盛り付けられた夏日迷情雪花冰は、マンゴーとフワフワの雪花冰が横に並んでいるので、別々にでも混ぜてでも楽しめます。雪花冰のマンゴー味も甘くておいしい♪熱情小子芒果実冰は、この店の看板。トップには青マンゴーアイス、そして、マンゴーアイス。シャリシャリのかき氷には、マンゴーシロップがふんだんにかかり、その周囲には惜しげもなくマンゴーが盛り付けされ、青マンゴーも数切れのっています。色合いよく、味も申し分なく、黙々と一皿をペロリと平らげてしまいました～。

2016年、「台南玉井熱情小子芒果冰館」は、約60軒の農家と契約し、農家直送の新鮮なマンゴーをかき氷はじめジュースや料理ほか、様々な商品に加工しています。回転率が速いこの店と契約すると農家も安心だし、お互いに最高の関係が築けるというわけですね。メニューにはマンゴーのアイスクリームやジュース、ビール！そして、マンゴーケーキや大福にプリン。料理としてはマンゴーカレーなんてのもあります。他にもお土産にぴったりのマンゴーを練りこんだパン、マンゴーパイ、マンゴーヌガーなど。ドライマンゴーは贅沢にも愛文マンゴーが半個分になったものなど各種そろっていて、お店の外では、農家直売のマンゴー箱詰め（3キロから）も並んでいました～。