【頂鮮101】台湾料理ランチコース予約

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台北101のレストランから台北の街を見渡しながらお昼に高級台湾料理をいただく幸せ♪


こんにちは、台北ナビです。

台北一の絶景と言えば、やはり台北101ですよね!今回はその展望台のすぐ下にあるゴージャスなレストラン、「頂鮮101 美食美景海鮮餐廳」のレストラン予約のご紹介です。欣葉や鼎泰豊などの有名レストランの支店が数多くひしめく台北101の中で、最も高い86階のワンフロア全てを占めているのがこの「頂鮮101」。ここでいただけるのは、新鮮な魚介類を用いた台湾風海鮮料理です。

中華民国100年1月1日にオープンしたこちらのレストラン。窓からの眺めの素晴らしさはもちろんのこと、大きな披露宴会場も備えていて、内装も料理も圧倒的な豪華さです。ここに来れば日頃の喧騒を忘れ、ゴージャスな時間を過ごせること間違いなし!

レストラン紹介


中はぐっと天井が高く、大きなシャンデリアも。

白い壁に窓からの光がやわらかく反射して、まるで宮殿のようです。厨房などが中心になるよう造られているため、360度全ての窓に客席があるとのこと。来る度にまた違う景色を楽しめるのも魅力的ですね!

そして、なんとなんと、お化粧室からもビックリするほどの絶景が!!!しかも女性用には巨大鏡に素敵ソファーまで!
生簀

生簀

レストランからの景色にうっとり~

レストランからの景色にうっとり~



こんなに素敵で開放感のあるトイレは初めてです(笑) 

女性はお化粧したりおしゃべりしたりと、お化粧室で過ごす時間が長いから…とのこと。
このレストランにいる間は、いつでも気持ちよく外を眺めていられるんですね♪ありがたいご配慮です。
お友達のお支度を中でゆっくり待つこともできますよ

お友達のお支度を中でゆっくり待つこともできますよ

男性用だって、こんなに開放的!

男性用だって、こんなに開放的!

予約可能コース

日本からのレストラン予約は億劫なもの。今回は台北ナビを通して予約できるコースメニューをご紹介します!
メニューは度々変更されます。参考程度にご覧ください。

【A1】ランチセット

梅醬燒烤快樂豬

梅醬燒烤快樂豬

・頂鮮台式三喜拼(頂鮮の台湾風料理の盛り合わせ)
・膠原蛋白海葡萄(フィッシュのコラーゲンと海ぶどう)
・雪白銀耳南瓜盅(白きくらげとカボチャおろし)
・台式醬燒龍膽魚(台湾風タマカイの照り焼き)
・梅醬燒烤快樂豬(ポークステーキの梅ソース添え)
・蝦捲拼蟹肉薄餅(エビ巻きのシンクラストカニ肉ピザ添え)

・どちらかおひとつお選びください
招牌台南擔仔麵/招牌台南擔仔米粉(看板メニュー台南担仔麺/看板メニュー台南担仔ビーフン)

・臻品鮮令水果(季節フルーツ)※季節によって変わります
・時令手工甜點(手作りデザート)※日によって変わります

※ランチのみご予約可能です。また、窓際のお席はご用意できません。予めご了承ください。
頂鮮台式三喜拼

頂鮮台式三喜拼

台式醬燒龍膽魚

台式醬燒龍膽魚

蝦捲拼蟹肉薄餅

蝦捲拼蟹肉薄餅

招牌台南擔仔麵

招牌台南擔仔麵

【B1】ランチセット

寶島蔬果炒牛肉

寶島蔬果炒牛肉

・頂鮮台式三喜拼(頂鮮の台湾風料理の盛り合わせ)
・南瓜幕斯佐和風(和風ドレッシングのカボチャムースとうなぎの蒲焼)
・豪皇海鮮泡香米(豪皇風海鮮パスマティライススープ)
・鮮露清蒸活鮮魚(新鮮な蒸し魚)
・寶島蔬果炒牛肉(牛肉と台湾産野菜と果物の炒め)
・蝦捲拼蟹肉薄餅(エビ巻きのシンクラストカニ肉ピザ添え)

・どちらかおひとつお選びください
招牌台南擔仔麵/招牌台南擔仔米粉(看板メニュー台南担仔麺/看板メニュー台南担仔ビーフン)

・臻品鮮令水果(季節のフルーツ)※季節によって変わります
・時令手工甜品(手作りデザート)※日によって変わります

※ランチのみ、ご予約可能です。また、窓際のお席はご用意できません。
豪皇海鮮泡香米

豪皇海鮮泡香米

鮮露清蒸活鮮魚

鮮露清蒸活鮮魚

頂鮮台式三喜拼

頂鮮台式三喜拼

蝦捲拼蟹肉薄餅

蝦捲拼蟹肉薄餅

臻品鮮令水果

臻品鮮令水果

【A2】ランチセット

龍膽西港麻油盅

龍膽西港麻油盅


・頂鮮台式三喜拼(頂鮮の台湾風料理の盛り合わせ)
・頂級特選生魚片(特選さしみ)
・豪皇明蝦泡香米(豪皇風ブラックタイガーバスマティライススープ)
・御品鮑汁煨鮮鮑(新鮮アワビの特選アワビ出汁煮)
・龍膽西港麻油盅(タマカイの西港産ごま油和え)
・蝦卷佐蟹肉薄餅(エビ巻きのシンクラストカニ肉ビザ添え)

・どちらかおひとつお選びください
招牌台南擔仔麵/招牌台南擔仔米粉(看板メニュー台南担仔麺/看板メニュー台南担仔ビーフン)

・臻品鮮令水果(季節のフルーツ)※季節によって変わります
・時令手工甜品(手作りデザート)※日によって変わります

※ランチのみ、ご予約可能です。また、極力窓際のお席をご用意いたします。しかし、予約状況により窓際確約はできず、ご希望に添えないこともございます。予めご了承ください。
頂級特選生魚片

頂級特選生魚片

豪皇明蝦泡香米

豪皇明蝦泡香米

御品鮑汁煨鮮鮑

御品鮑汁煨鮮鮑

頂鮮台式三喜拼

頂鮮台式三喜拼

蝦卷佐蟹肉薄餅

蝦卷佐蟹肉薄餅

【B2】ランチセット

傳香魚翅佛跳牆

傳香魚翅佛跳牆

・頂鮮台式三喜拼(頂鮮の台湾風料理の盛り合わせ)
・膠原蛋白鮭魚卵(フィッシュのコラーゲンといくら和え)
・傳香魚翅佛跳牆(台湾式高級具材煮込みスープ[ぶっとびスープ])
・金銀蒜蒸海明蝦(クルマエビとおろしニンニクと揚げニンニクの蒸し物)
・主廚特製活鮮魚(シェフ特製の特別魚の料理)
・寶島蔬果炒牛肉(牛肉と台湾産野菜と果物の炒め)

・どちらかおひとつお選びください
招牌台南擔仔麵/招牌台南擔仔米粉(看板メニュー台南担仔麺/看板メニュー台南担仔ビーフン)

・臻品鮮令水果(季節のフルーツ)※季節によって変わります
・時令手工甜品(手作りデザート)※日によって変わります

※ランチのみ、ご予約可能です。また、極力窓際のお席をご用意いたします。しかし、予約状況により窓際確約はできず、ご希望に添えないこともございます。予めご了承ください。
膠原蛋白鮭魚卵

膠原蛋白鮭魚卵

金銀蒜蒸海明蝦

金銀蒜蒸海明蝦

寶島蔬果炒牛肉

寶島蔬果炒牛肉

招牌台南擔仔麵

招牌台南擔仔麵

入口はオフィスビル!

左の展望レストラン側に向かいます

左の展望レストラン側に向かいます


入口はオフィスビルの方にあります。セキュリティーゲートもあり、警備員さんもいらっしゃるので緊張してしまうのですが、86Fのレストランに行く旨を伝えると、2Fへ上がるエスカレーター上のカウンターを教えてくれました。

カウンターでレストラン名と予約者名を伝え、レストランへの確認が取れると、ゲート内への入館が許可されます。予約必須、というわけです。高速エレベーターで60階まで上がり、さらに乗り換えて86階へ。

さあ、ついに「頂鮮101」へ到着です!美食を存分に味わってくださいね~
このエスカレーターで2Fのカウンターに上がります。

このエスカレーターで2Fのカウンターに上がります。

看板発見!ひと安心です。予約したレストラン名と氏名を伝えましょう。

看板発見!ひと安心です。予約したレストラン名と氏名を伝えましょう。

途中でエレベーターの乗り換えもありますよ

途中でエレベーターの乗り換えもありますよ

記事登録日:2013-09-06

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2013-09-06

スポット更新日:2017-12-19

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