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巨大なフカヒレが目印。ここまで大きいともはや芸術品… |
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ボックスシートとテーブル席があって、40席ほどのこぢんまりとしたお店 |
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柔らかなオレンジライトでくつろげます♪ |
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童オーナーはレストラン業界30年超えの大ベテランで、海鮮料理の有名店「海覇王」の顧問経験も。海鮮レストラン界で相当名の通った人なのです
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スペインやラテンアメリカなどで獲れたフカヒレは高雄の工場で加工。南国の強い日差しで天日干し！ |
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尾びれの「大勾翅」2990元 |
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背びれの「大排翅」大皿2180元/小皿1680元 |
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腹びれの「小排翅」大皿1880元/小皿1330元 |
オーストラリア産アワビ大皿1450元/小皿1280元 |
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チリ産アワビ390元 |
C1セット2980元
(提供写真：龍鮑翅魚翅専売店)
腹びれの「小排翅」
チリ産アワビ
ロブスター単体大皿1350元/小皿1190元
A1セット4280元
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背びれの「大排翅」 |
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オーストラリア産アワビ
ロブスターはどのコースも同じものがサーブされます |
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小さいおかずはおかわりし放題！ |
ビジネスセット④2088元
月～金曜日のランチタイム(11:30～14:30)に提供
(提供写真：龍鮑翅魚翅専売店)
高級食材といえば、フカヒレ・アワビ・ロブスターにナマコ！ |
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スイーツだって高級食材を試せます。燕の巣(小皿)780元/(大皿)1180元 |
フカヒレスープ(600g650元) |
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大勾翅(尾びれ)スープ付き(600g4900元) |
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大排翅(背びれ)スープ付き(600g4600元) |
※おいしさを持続させるため冷凍保存が必要です。お店で購入後、ホテルで冷凍保存することをおすすめします。 |
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台湾産カラスミ |
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インドネシア産のツバメの巣 |
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乾燥アワビ |
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シェフ(左)は童オーナーの弟さん。20年以上のコック歴があり、高雄では某有名ホテルでシェフを務めたことのある方! |
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記事更新日：2019-05-30
基本情報
| 住所 | 台北市民生東路二段140号 |
|---|---|
| 電話番号 | (02)2100-2187 、0921-002187(日本語専用電話） |
| ファックス | (02)2100-1753 |
| 営業時間 | 11:00～14:00、17:00～21:00(営業時間外も席をご用意できます。どうぞ予約電話ください。) |
| 休業日 | 無休 |
| クレジットカード | Visa、Master、JCB、American Express、銀聯卡 |
| 日本語 | 少し、店長さんによるメニューの簡単な説明程度 |
| 日本語 Menu | あり |
| ホームページ | www.lbs.com.tw (中国語) |
| その他の情報 | 無線LAN無料サービス。日本語メニューあり。 |
| 行き方 | MRT「行天宮」駅出口1から徒歩約2分。民生東路を右折し直進した左手にあります。 |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2019-05-30
スポット更新日：2023-05-02
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