世界豆漿大王

どれから食べるか迷っちゃーう！

お店の方に「おすすめは？」と聞いたところ「どれもおすすめよ！」と言われちゃったので(笑)、食いしん坊なナビはいろいろ頼んじゃいました。

鹹豆漿　25元

鹹豆漿はやはり人気が高く、特に日本人の男性がよく頼まれるそうです。店内には2日連続で来られる方もいらっしゃいました。2杯食べるお客さんもいるのだとか。

具は切干大根や酸菜、油條、ネギ、なかでもお酢がきいているのがとっても印象的でした。身体に良さそうですね。疲れた身体によく浸みます。寝起きに食べてもシャキッとしそうでいいかも♪

港式蘿蔔糕　25元

年越しなどでよく食べられる蘿蔔糕。実はナビ、日台ハーフで蘿蔔糕を食べる機会が多いのですが、そんなに好きではないんです…。今まで食べた蘿蔔糕はどれも舌触りが粗めでどうも食感が好きにはなれなかったんです。はい…。ですがお腹も空いていましたし、一口パクリ、モグモグ。おっ？舌触りがいい感じ。切り口を見てもとっても細かくトゥルンとしていました。これならナビも心地よく食べれそう！

実は私も苦手なのという方もぜひ、試してみて下さい！ちなみにタレは醬油膏。トロっとした甘めの醤油です。

小籠湯包（8個入り）　70元

飯糰加鮪魚　40元

飯糰は台湾式おにぎりのようなもので、比較的日本人には馴染みやすいかなと思います。お米はもち米を使っています。腹持ちが良さそうですね～。すぐにお腹が空くナビには嬉しい限りです。日本語のメニューにはツナ入りご飯ロールと書かれていますが、他にも肉髭、卵、ネギ、切干大根などたくさん具材が入っていました♪

ただ肉髭の味でツナの味がちょっと隠れちゃったかなーと思ってしまいました。でもナビ的には肉髭が大好きなので結果オーライ。飯糰は中の具次第で味が変わるもの。いろんな味を試すのも面白いかもしれませんよ。

 せっかくだから、切ってわけわけしたいなぁという日本の方が多いそうですが、1本をビニール袋の上から握りながらパクつくのが台湾流。どうしても切る場合は2等分まで！そうしないと、たっぷりの具がボロボロ落ちてしまい食べにくい＆おいしさ激減です。なので、郷に入っては郷に従え。本場通りそのまま食べるのがいちばんですね。