【台湾マンゴー】マンゴーパラダイス「台湾」の底力!今、ナビが激推しするのは台湾マンゴー界のシャネルこと「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」♡

日本はもちろん、台湾でもあまり流通していないから、見かけたら買ってみて!

昨年、機会があって「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」とその苗を販売し、「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」の普及と知名度向上のために奮闘する「潘連進」さんの農園にお邪魔しました。その時からナビは「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」に興味津々!詳しくは去年の記事をご覧くださいね。

昨年、機会があって「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」とその苗を販売し、「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」の普及と知名度向上のために奮闘する「潘連進」さんの農園にお邪魔しました。その時からナビは「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」に興味津々!詳しくは去年の記事をご覧くださいね。

親子三代みんなが「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」を自分の子供の様に褒めている姿を見て、ほかにも「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」を取り扱っている農園はあるけれど、今年は絶対「潘連進」さんのところで「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」を食べるぞ!と心に決めたのです。

親子三代みんなが「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」を自分の子供の様に褒めている姿を見て、ほかにも「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」を取り扱っている農園はあるけれど、今年は絶対「潘連進」さんのところで「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」を食べるぞ!と心に決めたのです。

なぜ、去年食べなかったの?と思われるかと思いますが、昨年は天候に恵まれなかったため、土地を休ませることにしたんです。だから、今年の「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」は2年ぶりに出荷してくれる貴重なマンゴーなんです。

なぜ、去年食べなかったの?と思われるかと思いますが、昨年は天候に恵まれなかったため、土地を休ませることにしたんです。だから、今年の「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」は2年ぶりに出荷してくれる貴重なマンゴーなんです。

というわけで、毎日Facebookをチェックして、注文にありつけたというわけ。第一弾のマンゴーは3時間で売り切れたそうです!(そのうちの1箱をナビは買えたんです。やっほ~い!)

というわけで、毎日Facebookをチェックして、注文にありつけたというわけ。第一弾のマンゴーは3時間で売り切れたそうです!(そのうちの1箱をナビは買えたんです。やっほ~い!)

そして常温宅配で届いた「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」ちゃん。受け取った時から、芳醇な香りが家の中を満たしてくれて幸せ~♡

そして常温宅配で届いた「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」ちゃん。受け取った時から、芳醇な香りが家の中を満たしてくれて幸せ~♡

「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」は愛文芒果(愛文マンゴー/アップルマンゴー)を改良して作られた品種ですが、皮は赤色とオレンジ色の間くらいの色。赤みがかったピンクのような色でかわいいんです。

「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」は愛文芒果(愛文マンゴー/アップルマンゴー)を改良して作られた品種ですが、皮は赤色とオレンジ色の間くらいの色。赤みがかったピンクのような色でかわいいんです。

中にはもうそのまま食べられそうなビジュアルなものも!でもまだブルームが残っているから我慢、我慢!

中にはもうそのまま食べられそうなビジュアルなものも!でもまだブルームが残っているから我慢、我慢!

ただ、箱の中にはポストカードが入っていて、「商品が届いてもすぐに冷蔵庫に入れないでください。数日間常温で保管して、柔らかく熟してから直接食べるか冷蔵庫で保管してください」と書かれていました。 ただ、箱の中にはポストカードが入っていて、「商品が届いてもすぐに冷蔵庫に入れないでください。数日間常温で保管して、柔らかく熟してから直接食べるか冷蔵庫で保管してください」と書かれていました。

ただ、箱の中にはポストカードが入っていて、「商品が届いてもすぐに冷蔵庫に入れないでください。数日間常温で保管して、柔らかく熟してから直接食べるか冷蔵庫で保管してください」と書かれていました。

というわけで、ナビはキッチンペーパーで包、フルーツキャップをかぶせてからポリ袋に入れて、保管してみました!

というわけで、ナビはキッチンペーパーで包、フルーツキャップをかぶせてからポリ袋に入れて、保管してみました!

もうちょっと追熟させても良さそうでしたが、食べたい意欲に負けてカットすることに!やっぱり「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」ちゃんの色味具合がいいですよね~♪ もうちょっと追熟させても良さそうでしたが、食べたい意欲に負けてカットすることに!やっぱり「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」ちゃんの色味具合がいいですよね~♪

もうちょっと追熟させても良さそうでしたが、食べたい意欲に負けてカットすることに!やっぱり「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」ちゃんの色味具合がいいですよね~♪

3枚おろしにて、マンゴーの花を咲かせてみました!めっちゃ切りやすい!そして、切っている時にマンゴーのいい香りが部屋中に充満するし、手を洗ってもマンゴーの香りを1日中感じられるし、マンゴー好きには最高な1日♡

3枚おろしにて、マンゴーの花を咲かせてみました!めっちゃ切りやすい!そして、切っている時にマンゴーのいい香りが部屋中に充満するし、手を洗ってもマンゴーの香りを1日中感じられるし、マンゴー好きには最高な1日♡

愛文芒果以上の糖度があると言われる「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」ですが、酸味もあるから、すごく爽やかなんです。そして香りがとにかくいい!!

愛文芒果以上の糖度があると言われる「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」ですが、酸味もあるから、すごく爽やかなんです。そして香りがとにかくいい!!

そうそう「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」のほかにドライフルーツも始めたそうですよ!

そうそう「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」のほかにドライフルーツも始めたそうですよ!

ドライパインは「金鑽鳳梨」を使用。砂糖は加えずにパイナップルの甘さだけで勝負しています。

ドライパインは「金鑽鳳梨」を使用。砂糖は加えずにパイナップルの甘さだけで勝負しています。

ドライマンゴーは「翡翠芒果」という品種を使用。これも「潘連進」さんがタイから輸入した緑色の皮、黄色の果肉のマンゴー(タイ土着のマンゴー)を国産化したものだそう。食感はグァバのようで龍眼の味と甘さを感じられるそう。これも無糖ですよ~!

ドライマンゴーは「翡翠芒果」という品種を使用。これも「潘連進」さんがタイから輸入した緑色の皮、黄色の果肉のマンゴー(タイ土着のマンゴー)を国産化したものだそう。食感はグァバのようで龍眼の味と甘さを感じられるそう。これも無糖ですよ~!

ドライグァバは「珍翠芭樂」を使用。これ、しっかりとした歯ごたえと甘さと酸味のバランスが抜群です。これには砂糖を足しているそう。

ドライグァバは「珍翠芭樂」を使用。これ、しっかりとした歯ごたえと甘さと酸味のバランスが抜群です。これには砂糖を足しているそう。

どれも一つ一つが大きくカットされていて、食べ応え抜群!お土産に良さそうですよ~!

どれも一つ一つが大きくカットされていて、食べ応え抜群!お土産に良さそうですよ~!

ナビが購入したのは中ぐらいの大きさの「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」。大ぶりのものは先日発売されたのですが、7分で売り切れてしまったそう。

ナビが購入したのは中ぐらいの大きさの「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」。大ぶりのものは先日発売されたのですが、7分で売り切れてしまったそう。

ただ、「潘連進」さんの農園では苗を育てて、ほかの農家さんに苗を販売していて、その農家さんが作った「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」ならまだ買えそうですよ!後はデパートなどの果物売り場で見かけることも!とにかく1人でも多くの人に試してみて欲しい「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」!ナビ、絶対の自信を持ってオススメします!

ただ、「潘連進」さんの農園では苗を育てて、ほかの農家さんに苗を販売していて、その農家さんが作った「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」ならまだ買えそうですよ!後はデパートなどの果物売り場で見かけることも!とにかく1人でも多くの人に試してみて欲しい「蜜雪芒果(蜜雪マンゴー)」!ナビ、絶対の自信を持ってオススメします!

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記事登録日:2023-05-26

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