淡水の学生街にできたお洒落でクリーンなカフェ!

老闆はイタリア料理のシェフでした~

真理大学のちょうど裏辺り、大学生で賑わう小さな路地に「序幕」はあります

真理大学のちょうど裏辺り、大学生で賑わう小さな路地に「序幕」はあります

ドアを開けると可愛いワンコの卡蹦(カボン=ワンコの名前)と卡蹦をモデルにした看板が迎えてくれます

ドアを開けると可愛いワンコの卡蹦(カボン=ワンコの名前)と卡蹦をモデルにした看板が迎えてくれます

店内は木のぬくもりと柔らかい照明で心地良く、手前にはゆったり座れるソファー、奥にはグリーンチェアを添えたテーブル席が

店内は木のぬくもりと柔らかい照明で心地良く、手前にはゆったり座れるソファー、奥にはグリーンチェアを添えたテーブル席が

大きめのマグにたっぷりと入った鮮奶茶50元、飲み物は食事と共にオーダーすればマイナス20元

大きめのマグにたっぷりと入った鮮奶茶50元、飲み物は食事と共にオーダーすればマイナス20元

イタリアンレストランでシェフをしていた老闆が作る美味しいパスタ、青醬雞肉麵140元<br>たっぷりのバジリコクリームソースに弾力のある鶏肉がいっぱい入って食べ応えがあります

イタリアンレストランでシェフをしていた老闆が作る美味しいパスタ、青醬雞肉麵140元
たっぷりのバジリコクリームソースに弾力のある鶏肉がいっぱい入って食べ応えがあります

卡蹦はちょっと人見知り。つぶらな瞳が愛らしくてたまりません<br>元々は捨て犬だった卡蹦ですが拾ってきて育て、今はこのお店でみんなのアイドルになっています

卡蹦はちょっと人見知り。つぶらな瞳が愛らしくてたまりません
元々は捨て犬だった卡蹦ですが拾ってきて育て、今はこのお店でみんなのアイドルになっています

店内中央の大きなガラスはメッセージボードになっていて、お店へのメッセージやお友達に向けてお誕生日おめでとう!や相合傘などみんなが好きなことを書いて貼り付けています

店内中央の大きなガラスはメッセージボードになっていて、お店へのメッセージやお友達に向けてお誕生日おめでとう!や相合傘などみんなが好きなことを書いて貼り付けています

天井は木の間に鏡の埋め込まれた個性的なデザイン<br>老闆の叔父さんが建築家なのでお願いし、こんなに気持ちの良い空間に仕上がったそう

天井は木の間に鏡の埋め込まれた個性的なデザイン
老闆の叔父さんが建築家なのでお願いし、こんなに気持ちの良い空間に仕上がったそう

番号札や店内にディスプレイされている雑貨もキュート

番号札や店内にディスプレイされている雑貨もキュート

老闆の鄭さんは16歳で飲食の道に入り修行を重ねた末、去年2015/9/14に学生たちの始業と同時にこちらをオープンさせました<br>店名「序幕」プロローグと名付けたのは、ココから始まり今後の店舗展開をしていく意味を込めてだそうです♪

老闆の鄭さんは16歳で飲食の道に入り修行を重ねた末、去年2015/9/14に学生たちの始業と同時にこちらをオープンさせました
店名「序幕」プロローグと名付けたのは、ココから始まり今後の店舗展開をしていく意味を込めてだそうです♪

序幕
新北市淡水區新民街180巷12號1樓
(02)2626-1314

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2016-01-28

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