「しゃぶしゃぶ温野菜」というだけあって、野菜には特にこだわりを持っているそうで、壁には野菜の写真が飾ってありました。
「しゃぶしゃぶ温野菜」は『健康』『新鮮』『季節感』を感じられる食材にこだわっているそうです。どんなものが食べられるのか楽しみです~。
では注文といきましょう!テーブルに置かれていたセットメニューを見てみると、2人で990元+サービス料。前菜、2色鍋、野菜、お肉5種類、ご飯、飲み物、デザートまでついています!!この価格は日本と同じくらい、いや少し安いくらいなんだそうですよ!そう聞いてナビは「温野菜套餐(温野菜セット)990元」を注文。期待が高まります♪
おだしも8種類から2種類選べますよ~!
ナビ一行は「黄金だし」と「豆乳だし」にしてみました~。気分や季節によって好みのおだしを選べるのも嬉しいですよね~。ちなみに豆乳だしで使用する豆乳は台湾産です♪
セットメニューの他に、日本でも大人気の食べ放題メニューもありました。今度はこれでお腹いっぱいになってみようかなぁ…
注文後ナビは店内探険へ繰り出しました。店内はこじんまりとしていて落ち着ける雰囲気。でも、席はそんなに多くないので、予約をした方が無難かもしれません
探険から席に帰ってくるとこんなお椀が!これは、熱~いお鍋の具をここに置いて冷ましておくためのもの。猫舌ナビにはありがた~い。
では早速食べていきましょう!ソフトドリンクがきた後はこの基本野菜がサーブされました。美しいレタスに豆腐、水菜、大根、人参、もやしです。何でも、台湾店では極力台湾産の野菜にこだわっているそうです。台湾のお野菜っておいしいし、何より、新鮮ですもんね!
その後ナビ達が選んだ、レタス、小松菜、しめじ、白しめじがやってきました。しゃぶしゃぶ温野菜の名にふさわしく、お野菜たっぷりで嬉しいな♪
前菜はトマタル!あっさりしていて食べやすい!
初めて作りました!と笑顔で語ってくれた店員さん。お味もチーズが効いていておいしかったです。
ちなみにこんなカンペを台湾のスタッフが自分達で作ったんだとか。こういう台湾の人らしいかわいらしいところがナビは大好きです❤
最後の温野菜アイスで〆。
お腹い~っぱいになれちゃうコースでした♪
お隣の方が好意で「月見すきしゃぶだし」と「和風火鍋だし」の味見もナビ一行にさせて下さいました~!「月見すきしゃぶだし」は台湾の方やちびっこが好きそうな甘めの味付け!「和風火鍋だし」は食べた瞬間、ここはタイ?という感じのすっぱ辛い!!和風というネーミングには「?」がよぎりましたが、台湾の暑い夏に食べたい味でしたよ!
台湾の食事に疲れた時、日本食が恋しくなった時、台湾のお友達と日本のものが食べたくなった時など、何かと使い勝手がいいお店かもしれません♪
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2014-03-26