MRT古亭駅近くの客家料理屋さん。
ここで擂茶を楽しめます!
実はナビ、この近くに住んでいたことがあり、毎日のように前を通っていたのですが、お店の中に入るのは初めて!
擂茶のお店というよりは客家料理のお店で、擂茶よりも客家料理が人気なんですって!
さて、お待ちかねの擂茶体験のはじまりはじまり~。茶葉、白ゴマ、黒ゴマ、落花生をすり鉢にいれて・・・・
擂り棒で擂ります!北埔で擂った経験があるナビ。覚悟をして擂り始めたのですが・・・
5分も経たず、「あら、擂るのはやいわねぇ~」と言っていただき、すり鉢に粉緑茶などを入れて
少し混ぜ・・・
コップにそそぎ・・・
最後に温かいお茶をINすれば完成!
ナビは客家櫅粑(ピーナッツ餅)も一緒に食べました。
北埔では本格的に擂りましたが、ここではちょっと体験してみる!というのが目的だそうで簡略化されているんですって。怠け者ナビにとっては、ラクしておいしい擂茶とピーナッツ餅が食べられて満足でした~