迪化果汁

柑橘類をお好みでブレンドしてくれる、とびっきりフレッシュなジューススタンド！

迪化街と歸綏街の交差点辺りに、柑橘類が山盛りになったジューススタンド「迪化果汁」があります。看板もメニューも掲げず60年も営業を続ける屋台ですが、お客さんが途切れることのない人気店です。ちなみに「金桔檸檬汁」のようにジュース名でお店を呼ぶ人もいますが、「迪化果汁」が正式名称です！ナビも今回初めて知りました。

初めてだとオーダーの方法に戸惑いそうですが、いたってシンプル。柳丁(オレンジ)、金柑、レモンの3種類から好きなものを指差すだけ。「酸っぱめ希望」「甘いジュースが飲みたい」など味の好みを言えば、気さくでフレンドリーなオーナーがそれに合わせて即席でブレンドもしてくれます。
オーダーが入ると、きれいに洗ったオーガニックの柑橘類を手際よく選んでカット。ハンドジューサーで絞ったそれをささっと濾して、注文から30秒くらいであっという間に出来上がりです。行列もしょっちゅうなのでこのスピーディーな作業がリズミカルに繰り返され、躍動感あふれるジューススタンドです。

１杯40元のジュースは絞りたてだからこの上なくフレッシュ！そして果肉のツブツブ感もまたいい感じです。とっても忙しいので濾した後でもたまに種がたまに入っていますが、それもまたご愛嬌。迪化街散策の水分＆ビタミン補給にぴったりなジューススタンド、ぜひお試しあ～れ！