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>九記へ行かれたのですね。僕は、青葉も行ったことないし、台湾で
>パスタを食べたこともありませんが、九記の料理が不味くないと
>コメントされている点では同意見です。
>料理人の方にまでお会いしたんですね。僕は座った位置からして
>調理場は見えず、どんな人が作ったかなんてわかりませんでしたよ。
>>
>さて、同じハンドルネームはややややこしいですけど、
>あんかけは2人いますので皆さんよろしくお願いします。
>[ あんかけ(ごはん)様 Wrote ]------------------------------------
すみません、気づかず被ってしまいました。
次回、変えておきます。(苦笑)
料理人は丁度出てこられたので見た程度です。他に人がいる気配が無かっ
たので、きっと彼だと思ったんですが・・・。
パスタに関しては、“ウドン的”なものが多いと思います。
と言っても、私が食べているのは師大路の数件ですが。あ、洋葱も。
そこそこのを出しているお店もありますが、当たりハズレが大きいかも。
青葉は・・・・(汗)
一年前にアサリだかハマグリだかの蒸し物を食べてお腹を酷く壊してか
ら、再度試す勇気はありません。チャーハンの皿の底に溜まる油が印象
的。
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