漁之屋・食養天地

アットホームな雰囲気で、よい買い物を！

吉林路と四平街の角にやけに大きな看板！「漁の屋」が目に入り前を通ると、ガラスのディスプレーにからすみがあるので、すぐにわかります。店内は明るくきれいで清潔（生ものも置いているので、これは重要）。台湾の個人商店などでよく見かける、お茶を入れるテーブルが中央にあり、そこを囲んでラオバン（旦那さん）が烏龍茶を入れてくれました。どこか知り合いのお宅におじゃましているようなアットホームな雰囲気です。

【烏魚子】　カラスミ　630元/100g
（そのまま食べられる加工済みのものと生の2種類あり）

生のからすみは、家でお湯につけて薄皮をむいてお酒をぬって焼くという作業が必要で、普段扱いなれない私たちには、ちょっと面倒くさい工程ですよね。だから、おみやげにいただいても、なかなか封を切らずに置いてあることがありませんか？でも、ここのからすみは開けて、すぐ食べられるように、すでに焼いてあるのを売っているのです。お酒のつまみに、封を開けて切るだけでサッと出せる、最高級のからすみ。とても重宝がられ、お客さんへのおみやげなど、日本企業からの注文も多いそうです。

【東港TORO生魚片】　東港産トロの刺身

新鮮なトロ、マグロ、サケ、カジキなどの刺身もあるので、予約注文することをおすすめ。台湾で、生ものはちょっと気になるところですが、ここなら安心できます。東港とは、屏東小鎮にある港口の地方名で、トロの出荷量が台湾一の場所。漁の季節になる春先に注文されてはいかがでしょう。

【魚丸】　各種すり身ダンゴ

花枝丸（いか団子）などのすり身団子は、いくつか種類があります。400元（1袋）
旗魚丸（肉入カジキ団子）300元（1袋）

【櫻花蝦】　桜エビ

ナビがお邪魔したときも、ちょうど奥さんが作業をしている最中だったのですが、この桜エビはひとつひとつ蝦のヒゲを手でとっています。だから形もきれいで大きいままの桜エビなのです。色もとってもきれいです。他にも、お酒のつまみにとっても合いそうな干物が、棚いっぱいにあるので、お好みのものを選んでみてください。

【茶梅】　150元/袋

有機甜菊梅、有機鳫梨梅、有機紹興酒梅、有機紫蘇梅、有機緑茶Q梅、有機珈琲梅など、こんなに色んな種類の茶梅があったんですね。台湾のおみやげというと、パイナップルケーキ、烏龍茶といつもワンパターンになってしまいがちですが、これなら珍しいと喜ばれそうです。有機で安心だし、全て試してみたくなりますね。
ちなみにQは、台湾でよくQQ（キューキュー）と言われる、食べ物によく使う表現で、辞書には載っていませんが、弾力がある・噛みごたえがある・コシがある・カリカリしてといった具合の意味です。

【茶葉炒】　150元/袋

杏仁菓、白瓜子、開口笑、 アーモンド、ピスタチオ、かぼちゃの種などを烏龍茶の葉と一緒に炒めた、とても香ばしい、純手製のお茶請け菓子です。これも台湾らしいおみやげになりますね。