紙匠手工紙工房（南投県）

こんにちは、台北ナビです。
台湾中部の南投県の真ん中に位置する埔里は、水、酒、花、美人が有名なところです。周囲が山に囲まれた盆地にある埔里の虎頭山には、台湾の地理中心碑もあります。町全体の標高は380m～700mに位置し、1年を通して温暖な気候で亜熱帯に属します。台湾西部が開発されている頃、埔里はまだ日月潭や周辺の山とともに「水沙連」の名前で呼ばれる未開の土地でした。急速な発展を免れたおかげで、昔ながらの人文資源を今でも多く残しています。

「造紙龍手創館」の敷地内に「紙匠工房」はあります

製紙の魅力

今回ナビが訪れたのは、「紙匠工房」。
埔里には、現在「廣興紙寮」と「造紙龍手創館」という2大観光工場がありますが、「紙匠工房」は、3つ目の、特に紙文化に重点を置く観光工場なのです。
「紙匠工房」の場所は現在「造紙龍手創館」の敷地内にあり、埔里の観光案内センター兼DIY教室などを行っています。

こちらでは、紙の製作過程をスライドで見ることができます。
「紙匠工房」の紙は、台湾の構樹という木の樹皮から作られます。日本では、この木は梶木とも楮木（こうぞ）とも呼ばれ、上質の和紙を作る材料なのです。 

紙枕なんです

手帳もセンス抜群

水の都

埔里は豊富できれいな水に恵まれ、紙造りに適した土地なのです。埔里の紙産業は、日本統治時代に始まり、岐阜県美濃市と同じ製法が用いられました。当時埔里の恒吉巷では、23軒が手造りでこの製法を用い、主に各家庭の障子紙に利用していたそうです。小さな村が紙産業で栄え、この地が「造紙村」と呼ばれた時代でした。同時に多くの紙職人が生まれ育ち、台湾の紙産業の基礎を築きました。
現在は5軒が当時の製法をそのまま受け継いでいます。小さな村を歩いてみると、シャッターの向こうで製紙業に励んでいる人たちの姿が見えました。

紙造りを見学

「紙匠工房」の林政立さんもこの村の出身で、紙を生業にした家の3代目。林さんの友人の工場を見学しました。
ここでの工程は、紙造りの後半の部分です。

構樹が積んであります

職人は黙々と…

◎紙漉き
すけたの手前から舟水をくみこみ、すけたを動かしながら紙をすきます。紙の厚さや種類によりこの作業を数回繰り返し、これを流しずきと呼びます

◎紙床（しと）
漉き終わったら“けた”から“す”を外し、“す”に濾過された紙を紙床に移します。この時、先に重ねてある紙との間に空気が入らないように注意します。一日分の紙を紙床に重ね一昼夜ほど自然に水を切ります。

◎あっさく（プレス）
その後、ゆっくりと重石やジャッキなどで圧力をかけ、さらに水をしぼります。一昼夜プレスしたままの状態にしておくそうです。

◎板はり
プレスし終わったものを紙床から一枚ずつはがし、板にはり付けます。その後、乾燥させ、包装されます。 

今後紙文化の発信地となる予定地

構樹畑に行ってみました		こちらの構銃はもう12年
まだ背が低い構樹		構樹が伸びるように余分な枝を間引きします