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迪化街

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  • トピック：4件
  • コメント：0件
トピック 投稿日
投稿者:rainbow31

Ｑ＆Ａ掲示板タケノコの塩漬け

 2017-11-02
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迪化街で買った筍の塩漬け？だと思って買いました。
塩抜きしようと思い、家に帰って舐めて見ましたら、
塩漬けというよりちょっと酸味があります。
味付けメンマにしようと思いましたが、この酸味が気になり、
こちらの調理方法教えて頂けませんか？
よろしくお願い致します。 

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コメント（全2件）

じんふあ

 2017-11-02
水洗いしてからサッと茹で、豚バラ肉と一緒に醤油煮にするのが台湾料理の定番です。火を通すと酸味は和らぎます。 

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rainbow31

 2017-11-02
>>じんふあさん

言葉が通じず、勝手に普通の塩漬けだと思い買ってしまいました。
作ってみます。
ありがとうございました！！！ 

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投稿者:Rie5555

Ｑ＆Ａ掲示板旧正月

 2017-01-25
明日26日はお休みなんでしょうか？ 

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コメント（全2件）

DT668

 2017-01-25
営業しているでしょう。
だって26日まで年貨大街(歳末用品セール)ですから。
 

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Rie5555

 2017-01-26
DT668さん
ありがとうございます！
明日行ってみます！
 

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投稿者:yayan2525

Ｑ＆Ａ掲示板ビーフジャーキーについて

 2015-05-21
27日から台湾へ行きます。
油化街の江記華隆商行という乾物のお店でお土産に豚肉のジャーキーを買おうと思ったのですが、検疫証明はついているのでしょうか…空港であればジャーキーは買えるのですか？教えて下さい！！ 

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コメント（全2件）

DT668

 2015-05-22
こちらの「アジアへご旅行の皆様へ｣の部分をお読みください。
↓
http://www.maff.go.jp/aqs/tetuzuki/product/aq2.html
 

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yayan2525

 2015-05-22
>>DT668さん
ありがとうございます…
教えて下さって良かったです。
よくわかりました！スッパリ諦めて台湾で食べて帰ります！ 

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投稿者:ponko821821

Ｑ＆Ａ掲示板月曜日の午前中

 2015-04-09
迪化街の平日午前中って閑散としていますか？
月曜日の9時10時あたりに行こうと思っているのですが、あんまりお店がやっていないとかだと微妙かなと・・・。
ご存知の方教えてください。m(__)m 

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