夏も冬も行列が出来る！台北市の東エリアで最も人気のある台湾風デザート店。
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こんにちは。台北ナビです。ここ忠孝東路4段は、台北の銀座とも言える高級感あふれるエリア。特にこの216巷付近にはおいしいレストランが集まっていてにぎやかです。その中でもいつも行列ができている超人気店をご紹介しましょう。
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お店はかれこれ20年の老舗です。始めは屋台からスタートしました。その名残で今でも店の中に屋台を置いて営業してます。今のお店のスタイルになったのは10年前だそう。
この地域に競合店もないため、いつも繁盛、お店に人がいない時はありません。そのため台湾を初め、日本のテレビや雑誌も多く取材に訪れています。店先には取材を受けたところの名前がビッシリ！
といってもこのお店のメニューは少ないです（＾＾）。かき氷・おしるこ・焼仙草・豆花が基本メニューです。これに自分の好きなトッピングを選んで食します。「台湾版みつまめ」と言ったところ。冷たいのだけでなく温かいのもあります。ちなみに「焼仙草」とは仙草のシロップのことで、味はほんのり苦味のある甘さ。冷たいものは固まってゼリーのようになります。「豆花」とは豆乳を柔らかめに固めたものです（写真は店長の林さん）。
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メニュー基本構成
1.総合粉圓氷（ゾンハー・フェンユエンビン） （みつまめ） 50元
冷たいみつまめ（かき氷+トッピング4種まで）
温かいみつまめ（温かい蜜+トッピング4種まで）
2.総合紅豆湯（ゾンハー・ホンドウタン） （おしるこ） 50元
冷たいおしるこ（かき氷+おしるこ+トッピング3種まで）
温かいおしるこ（温かいおしるこ+トッピング3種まで）
3.総合焼仙草（ゾンハー・シャオシエンツァオ） 50元
冷たい焼仙草（かき氷+焼仙草+トッピング3種まで）
温かい焼仙草（温かい焼仙草+トッピング3種まで）
4.総合豆花氷（ゾンハー・ドウホアビン） 50元
冷たい豆花（かき氷+豆花+トッピング3種まで）
温かい豆花（豆花+温かい蜜+トッピング3種まで）
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メニューは少ないのですがトッピングの選び方でバリエーションは数え切れないほどいろいろになります。トッピングは全部で26種類あります。
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これらは煮るのに時間がかかるものもあるため、朝8時から準備に入るそう。
では特に人気のトッピングをご紹介しましょう。
では特に人気のトッピングをご紹介しましょう。
粉圓（フェンユエン）または珍珠（ジェンジュー）
日本でも流行りのパールミルクティーに入っているブラックタピオカ。見た目はカエルの卵みたいで気持ち悪いけど、もちもち感が女の子に大人気。
大紅豆（ダーホンドウ）
うずら豆。5時間も煮込んだほくほくしたもの。甘納豆が好きなあなたにおすすめ！
小紅豆（シャオホンドウ）
あずきです。
緑豆（リュウドウ）
うぐいす豆。「降火」といって体の中の汚れた気を綺麗にする作用がある食べ物として知られているので、台湾ではよくデザートに使われます。
芋頭（ユートウ）
タロいも。うすい紫色で、日本の里芋より繊維がしっかりしていて歯ごたえがある。
芋頭圓（ユートウユェン）
タロいもの団子。タロいもの粉と片栗粉を混ぜて作る。もちもちしている。
地瓜圓（ディーグアユェン）
さつまいもの団子。オレンジ色で芋頭圓と似た食感。
湯圓（タンユエン）
白玉みたいな団子。白とピンクがあってお祝い事にもよく使われます。
花生（ホアシェン）
生ピーナッツ。柔らかくて、なぜか豆花に加えることが多い。デザート版親子丼？
愛玉（アイユー）
台湾語でオーギョーチ。植物です！ほんのり甘味のゼリー。
蒟蒻（ジュールオ）
こんにゃく。煮物にあるこんにゃくというよりは、こんにゃくゼリーの感じ。
決め手は「QQ]！
看板メニューの粉圓を始め、湯圓、芋頭圓、地瓜圓に共通の特徴があります。それはみんな「QQ」なこと。この「QQ」とは噛んだ時のもちもちした食感、歯ごたえを表した言葉で、パスタやグミなど噛みごたえのある食べ物の食感を形容する時に使います。これらのゆで具合がちょうどいいと「QQ」としておいしいのです。台湾の女の子は特にこの「QQ」が大好き。さて注文
注文の仕方はいたって簡単。最初に食べたいメニューをいって、好きなトッピングを指差すだけ。あと「這辺吃（ジャービエンチー・ここで食べる）」か「帯走（ダイゾウ・お持ちかえり）」のどちらかを言う。混んでいるお店なので、あらかじめ注文するものを決めてから並ぶといいよー。
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食後は混みます
デザートなので、食後やおやつの時間帯午後2時～5時は特に混みます。と言っても食事と違って回転が早いので（さすが屋台系！）、長い行列でもあきらめずに並びましょう。すぐに順番が回ってきます。以上、台北ナビでした！
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記事更新日：2009-08-27
基本情報
| 住所 | 台北市忠孝東路四段216巷38号 |
|---|---|
| 電話番号 | (02)2777-2057 |
| ファックス | (02)2777-2056 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 休業日 | 旧正月5日間だけ休み |
| クレジットカード | 不可 |
| 日本語 | 可 |
| ホームページ | http://www.efy.com.tw (中国語) |
| その他の情報 | 座席数 40席（全席禁煙） |
| 行き方 | MRT「忠孝敦化」駅3番出口から東（明曜デパート方面）に向かって3分、忠孝東路4段216巷の交差点にある華南銀行を南（右）へ曲がります。そこからまっすぐ歩いて5分。右手にあります。 |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2003-01-13
スポット更新日：2008-03-27
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