絶品愛玉杏仁豆腐と台湾茶でふっと一息!台湾の有名お茶ブランド「天仁茗茶」が手掛けているので、品質にも太鼓判♪
こんにちは、台北ナビです。
今日は台湾を抜け出し、日本は関西の南京町にやってきています。台湾中毒の方にオススメの日本でも台湾茶を感じられる天仁茗茶の姉妹ブランド「天福茗茶」をご紹介します。
南京町広場からすぐ!
この看板が目印♪
南京町へはJR元町駅の利用が便利。メイン出口の東改札口を降りて、メリケンロードを下り、長安門から南京町へ入りましょう。多くの人が集まる南京町広場を右に見ながら南京南路を左折すると右手にお店が見えてきます。看板は台湾でもよく見かける「天仁茗茶」とそっくりなので、お店はすぐ見つかると思います。
「天福茗茶」は台湾の「天仁茗茶」が中国を中心とした海外進出する際に作ったブランドで、日本ではここ南京町にしかないそうです。最近似たような名前のお店やサイトがあるので気をつけてくださいね。
信頼のおける台湾茶葉&中国茶葉
茶葉の種類、値段が一目瞭然!
小分けで売ってくれるのも◎
1Fでは台湾茶や中国茶や茶器、そしてテイクアウト用のタピオカミルクティーやオリジナル台湾スイーツを販売しています。
台湾茶葉の種類も豊富ですが、中国茶葉の取り揃えも目を見張るものがあります。中国産と聞いて、買うことをためらう方も多いそうですが、こちらが扱うものはすべて厳しい審査を通ったものだけ。そのため、台湾茶、中国茶と産地を意識するより、自分好みのお茶を見つけて欲しいとは店長林さんの弁。店舗はこじんまりしていますが、取り扱う茶葉の多さは台湾のお店にも引けを取りません。
中国茶おためしセットで自分好みの茶葉を見つけよう♪
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台湾でよく見かけるティーバックも!
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取り扱っている茶器の種類は茶葉ほど多くありませんが、すべて店長自ら鶯歌まで買い付けてきます。どれもこれもセンスがキラリと光り、思わず欲しくなってしまうものばかり。
便利な茶漉し付き水筒も販売中!ガラスの茶器も涼しげ~
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工夫茶で使うこまごまとしたものも売っています
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気軽にテイクアウト!
様々なドリンクにタピオカをIN!自分の好みを見つけてください
これを見てテンション↑↑↑
ナンバー1の人気商品はテイクアウトができるアイスタピオカミルクティー380円。
天仁茗茶の茶葉を使用した本格的ミルクティーと一晩味をしっかりしみ込ませたタピオカのハーモニーがたまりません。実は、昔「タピオカは新鮮さが命!」と考え、その日売れ残ってしまったタピオカは捨ててしまっていたそうですが、長年の研究を経て、一晩寝かした方が、味がしみ込んでおいしいという結論に至ったそうです。それでもよりおいしいタピオカミルクティーを作るため、研究は怠らないそうです。
テイクアウトできるので、お留守番している家族へのお土産としても◎
ナビのお気に入りは手作り杏仁豆腐愛玉ゼリー乗せ380円。
優しいお味の杏仁豆腐にQQとしたタピオカの弾力と甘めに煮込まれたレモン味の愛玉ゼリー…口の中でもぐもぐしながら食べると、もう幸せ~♪日本で台湾だけに自生する愛玉をいただけるなんて夢のようです。
ゆっくりくつろぎながら台湾茶を!
是非2階へ
2Fは陸羽茶藝館と名付けられたティーサロン。透明なグラスの中で茶葉の花が開いているように見える美しい工芸茶セット750円(茶菓子付き)、さし湯サービスがある茶漉し付きマグカップでいただく「熱茶セット」850円(茶菓子付き)や中華圏でよくつかわれる蓋椀で飲む「蓋椀セット」700円(茶菓子付き)など、気軽に台湾茶に触れられるセットが多く用意されています。
清潔感あふれる空間
1階で値段や内容を確認できます
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植物も飾ってあります
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工夫茶セット
その中でナビのオススメは少し本格的に台湾茶を学べる「工夫茶」950円~。
1杯目はスタッフの方が入れ方を教えてくれます。2杯目からは淹れ方表を見ながらご自分でどうぞ。ここでおいしい淹れ方を習得し、自宅で再現できるのも嬉しいですね。
台湾のお茶屋さんでよく見かける電気ポットでお湯を足しましょう!
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うぅ~~ん、いい香り♪
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ナビオススメのデザートセット♪
甘いものに目がないナビは、テイクアウトのスイーツメニューにドリンクがついてくるという「デザートセット」700円が気になりました。テイクアウトメニューに120円足すだけで、夏は冷房、冬は暖房のある空間でゆっくりくつろげちゃうお得なメニュー。クーラーに涼みながら林さんオリジナルの台湾スイーツを食べちゃいましょう。
新しい試みとして不定期に「台湾茶講座」を開催し、台湾のお茶文化を日本の方々へ紹介しています。
関西人のナビ、元町にはよく遊びに来ていたのですが、日本でもこんな気軽に台湾茶を楽しめる場所があるなんて、燈台下暗しでした。歩くのに疲れた時には是非訪れたい癒しのティーサロンでした~。
以上、日本に帰ってきても台湾のものを探してしまうナビがお届けしました。
*価格はすべて税込です