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五花馬水餃館

五花馬水餃館(龍江店)

閉店・移転、情報の修正などの報告

ファミレス感覚で、入りやすくて居心地良し、うまくて価格もやさしい餃子屋さん

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2007年、台南に一号店。2012年台湾全土に41店舗を展開する「五花馬」。明るい店内で、古代名人の名が入ったテーブルをまず確保。三国志の英雄や歷代の帝王、詩人…と歴史好きをくすぐるしゃれた演出が、テーブルやメニューの端々に見られます。お店の目的は美食を堪能した後、歴史論議に花を咲かせてほしいとか。では、まずはメニューを拝見しましょう!ご注文はカウンターで先払いとなります。本日ナビたちが食したのは、四季豆水餃(70元)。いんげんというのが珍しくて注文。中身は緑がきれいなヘルシー餃子。食感も最高!草蝦仁水餃(90元)は、プリッとしたエビと豚肉の組み合わせが絶妙。ほんのり甘味もあってうまし。干貝水餃(100元)は、米酒に漬けた貝柱が入っているので、上品な味が口の中に広がります。さらに手工小籠湯包(100元)!肉汁はチキンなので、こってり感なく食べやすいですね。家庭的な味もしました。最後に「五花馬」おすすめの牛肉捲餅(100元)は、ボリューム感いっぱい!手打ちの皮と中身がいいバランスで、たっぷりのネギもうれしい!店内では小米粥がフリーサービス。少し砂糖をかけていただいてください。黑棗茶もフリーです。漢方の黑棗と梅を煮詰めた黑棗茶は、のどの渇きを抑え、油分を落とす効能もあり、食事のお伴にぜひお試しを。忘れてならないのは、何十種もの小菜や麺、餃子などにお好みでかける10種以上の醬料。陳年醬油、工研烏醋與白醋、江浙醋、辣香油、薑絲、大蒜、豆瓣醬、酸菜、豆鼓辣椒醬、香油、小磨坊白胡椒粉などがあります。お子様連れの家族にも優しいレストランです。

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関連タグ: 水餃子 歴史 牛肉麺

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2012-01-12

スポット更新日:2014-11-17

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部屋数 部屋1 大人 子供

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