豬跳舞小餐館

旬の食材にこだわった創作洋風豚肉料理の可愛いお店！週末に訪れれば1週間の疲れが吹っ飛びます♪

台北に数多くあるイタリアンレストラン。でも個性が強く出ているレストランってなかなかないんです。でも、ありました！それがこちら、豚をテーマにした「豬跳舞小餐館」です。こちらで使用されている豚は雲林で音楽を聴いて楽しく育った豚ちゃん。この豚ちゃんの貴重なお肉を無駄にすることなく、頭から足の先まで、各部位の特性を活かしたお料理を多く造り出しました。お料理が豚ちゃんを使用したメニューなのはもちろんですが、レストランのいたるところに可愛い豚ちゃんをモチーフにしたアレンジがされていて、心癒されます。これはオーナーがお客さんにはリラックスした気分でおいしい料理を食べて欲しいという思いからポップでかわいいレストランにしたのだとか。おいしい豚料理をいただき、日頃の疲れを吹き飛ばしましょう♪