海覇王金牌火鍋

こんにちは、台北ナビです。今回ナビ一行がおじゃましたのは海霸王金牌火鍋。台湾に何度か来た方はピーッんときたかもしれません。そう、海鮮料理で有名な海霸王が経営するのがこちらのお店。お店に入った時に思ったのはあれ？席が少ないんじゃないの～ってこと。天下の海霸王もこれまでか！と思っていたナビに店員さんがひと言、「2階と3階もあります」で、ですよねぇ。しかも、2階と3階はとっても広々！団体で押し掛けてもド～んと迎えてくれます。

1階

2階

新鮮な材料たち

イカのつみれ

モツ

鴨血

豬血糕

お魚のあご

マンボーの皮

ヘチマも入れますよ～

これなんだと思いますか？サツマイモです！

ピーマンも色とりどり

スープは8種類！

席に着くとまずスープを選択します。スープは8種類。ふたりで一つの鍋で楽しみます。その時ひとつの鍋でふたつの味を楽しめる鴛鴦火鍋を選べば、たくさんの味を楽しめますよ～。
昆布鍋
激辛鍋
カボチャ鍋
ハーブ鍋
トマト鍋
ラクサ鍋（マレー半島料理でココナッツミルクにチリやエビなどの出汁です）
チキン鍋
チーズ鍋

今回ナビ一行は4人でハーブ＆ラクサ鍋とカボチャ＆チーズ鍋をいただきました。

奥がハーブ鍋、手前がラクサ鍋

奥がチーズ鍋、手前がカボチャ鍋

お肉は店員さんがお肉の種類を聞いてくれます。牛肉・豚肉・羊肉から選んでくださいね。もちろんすべての種類と言ってもいいです。また、もちろん食べ放題ですので、足りない時はおかわりしましょう！
そしてもう一つ大切なのが、タレ作り！日本のようにすでに調合されてはおらず、自分好みに調節できます。お醤油、お酢は基本中の基本。他にネギやショウガの千切り、すりおろしにんにく、大根おろし。必ず沙茶醤とピーナッツの粉があるのが台湾流！興味のある方は試してみてくださいねっ！

さて、後は鍋に材料を入れていくだけ！なんてシンプル！でも、台湾の食べ放題鍋はここからが違います。とにかくサイドメニューが豊富なのです。白ご飯、台湾人気小吃の魯肉飯、お茶、ジュース、コーヒー、デザート等々とにかく豊富！ナビ一行テンションが上がったのがコカコーラ製品の冷蔵庫！コカコーラーやスプライト、ファンタが缶ではなくビンで飲めるんです。懐かしい～というナビや初めて見た～かわいい～と言う若者まで、みんなでフタ開け大会状態になり楽しみました。その横でナビはいいものを発見！その名も「魔力痩身茶」ほほほ～♪いっぱいお鍋を食べてもこのお茶を飲めばチャラってことだよね～！！
ふふふ

魯肉飯

飲み物も充実しています

食いしん坊さんの強い味方

冷蔵庫横のせん抜きもかわいい

とにかく食べる！それが食べ放題の鉄則！！

食べ放題に来たからにはとにかく食べましょう！ここでは遠慮なんて要りません。看板に「キミの挑戦なんて怖くない！」なんていう挑戦的な言葉があるほどです！2時間の時間制限がありますが、2時間も食べ続ける人はほとんどいません。ゆっくり自分のスピードでたくさん食べてくださいねっ！
ナビ一行が選んだ鍋は先ほど述べたとおり、ハーブ＆ラクサ鍋とカボチャ＆チーズ鍋。他店ではあまり食べられないものばかりをチョイスしたので、おいしいのかちょっと不安もありました。でも、予想を裏切りラクサ鍋とチーズ鍋がナビ一行のお気に入りとなりました。ラクサ鍋は東南アジア料理だっ！とすぐにわかるくらい東南アジアの味！説明になってないですね。。。ごめんなさい。ココナッツミルクとスパイスの効いたちょっと辛いお鍋です。興味のある方は是非試してみてください。また、チーズ味は香りがとっても濃厚なので、チーズシチューのようなものを想像しましたが、食べた途端拍子抜け。あっさりしています。でも、それがかえって箸が進み、煮込めば煮込むほどチーズと材料の味が染み込み美味です。あっと言う間に先ほど取った材料はなくなり、2皿目突入し、その後ずっと食べ続け・・・。あまりにも食べていただけなので割愛しますねっ！最後は王子麺とうどんを入れて、お腹まんぷくりんです！！

王子麺です。玉子麺じゃないですよ～！

スープが足りなければ足せます！店員さんにお願いすることもできますよっ！

王子麺投入！！

うどんです

不思議な食感です！

アイスクリーム

アイスキャンデー

フルーツとケーキ

シャーベット

おしるこ。年季の入った器がかわいい

バナナおいしい！