福園中餐廳（フーロンホテル―深坑）

台湾人なら誰もが知るという超有名シェフ、阿基師こと鄭衍基さんが監修する中華レストランです

阿基師は有名であるだけでなく、かなりの実力の持ち主。その経歴も華やかなものです。歴代の総統の担当シェフを務めたり、35冊以上もの料理関連本の出版、また数々の料理番組の司会なども務めています。ここ「福園」の料理は、中華料理内の枠にとらわれることなく、広東風、潮州風、江南風などさまざまな料理を味わうことができます。広州たまごチャーハン、エビ蒸しシュウマイなどオススメメニューも多数。