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儷宴會館

リーイエン　ホエイグアン

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パリパリでジューシー！ゴージャスな店内で、まるまる一匹の北京ダック！でも、お値段はなんともリーズナブル。アクセス至便なお店です。

こんにちは、台北ナビです。日本人にも人気のセンスホテルや華泰プリンスホテル、華国大飯店（インペリアルホテル）に程近い、アクセス至便な森林北路に、シェフは全て本場香港からという、本格的広東料理のお店がオープンしたと聞いて今日は行って来ました。しかも最高にパリパリ・ジューシーな、ゴージャスな北京ダックもかなりリーズナブル。しかも、お店もゴージャス～！と聞いて、期待感も高まります。

場所は森林北路の中心部でアクセス至便。近くにはSenceホテルや華泰プリンスル、華国インペリアルもあり、国賓大飯店（アンバサダー）や老爺大飯店（ロイヤルホテル）からも全て徒歩圏内。しかもお隣はウェルカムスーパーにドラッグストアの康是美。近くにはマッサージ店も多く軒を連ね、なんともオールマイティな立地でしょう。

こちらが麗宴會館。今年、2009年の10月にこちらにオープンしたばかりですが、すでに台湾では話題のお店。

店内に足を踏み入れると、お出迎えしてくれるシャンデリア。どーんとゴージャス。


北京ダックから庶民派焼きそばや小龍包、飲茶までも取り揃えるお店なので、イッキにいろいろ楽しめそうです。

お店の奥は、結婚式や大型パーティも可能な宴会場を完備。総収容人数はこの森林北路の立地でなんと1500人！台湾でも4店舗のお店を持つ、こちらのお店ならではの敷地の広さです（台北市には今回初出店）。貸し切りたい場合は10人からで、最低消費料金はひと部屋に付き　8000元で貸切り可能。


トイレもオススメ？！なんだそうですよ。確かにホテルやデパートのトイレのようですね。広い。キレイ。

台湾ではなかなかお目にかかれない、ベビーベッドも完備されています。オムツ使用のお子さん連れにはナミダもの。これ、本当に台湾にはないんですよね（在台の長いナビの友人は、平気でレストランの席でオムツ替えてますが・・・）。

ではではお楽しみのお料理のご紹介～♪

櫻花蝦蘿蔔糕（桜海老入り大根餅）（3個入り　68元）
プリプリ、しっとりの大根餅に、桜海老の磯の香りをプラスした、香ばしいひと品。XO醤をつけていただきます。

澎湖絲瓜巻（海老とヘチマのふわふわ卵白巻き）（2個入り98元）
メレンゲ状に仕立てた卵白がほわほわ。ヘチマと海老を海苔で包んでおり、ヘチマがあっさりさを惹き立てています。ガッツリ系のお料理のあとにオススメ。

韮黄炸春巻（黄ニラの春巻き）（3本68元）
春巻きの皮が食べるそばからパリパリパリッ！と音を立てるほどサクサク。しかも中味はとろ～り。油で揚げる春巻きなのに全くしつこくありません。おやつみたいです。

原盅鶏燉翅（フカヒレスープ）（680元）
日本人にも人気のフカヒレスープは、リーズナブルな上にフカヒレもでかっ！しっかりとうまみを出した鶏がらスープをベースにさっぱりと仕上げています。飲めばうまみしっかり、口の中いっぱいに広がります。食後は口の周りがちょっとペタペタに。これってすごいコラーゲンのおかげなんですよね、嬉しい～♪

翡翠炒魚球（藍斑魚の炒め物）（460元）
白身魚の藍斑魚をいろどりも鮮やかに盛り付けました。白身はさっぱりとしていますが、意外にもジューシーで、おなかにもしっかりたまる一品。

金沙中蝦（海老のガーリック炒め揚げ）（380元）
同行したナビスタッフは頭からいってました。みそがあっておいしいのだとか。ガッツリガーリックがたまりません！パン粉がバターガーリック味で、パン粉だけでもおいしい。ナビもパン粉だけでもすくって食べてましたよ。

主厨片皮鴨（北京ダック）（1180元）
じゃ～ん！お待ちかねのメニューです♪こちらはシェフも自ら登場。スタッフと共にサービスしてもらえます。前日までの予約がベストですが、来店後でもオーダーは可能。ただし混み具合によっては、30～40分ほどお待ちいただくことがあるようです。やっぱり予約がマストかな？

こーんな大きな北京ダック！一匹で5~6人分はゆうにアリ。これで1180元とはなんともお安い・・・。皮が見たこともないくらい、これでもかというほどてりってり！ぱりぱりしていそうで楽しみです～！これ一匹を3通りの食べ方で頂きます。
①パリパリの皮を包んで巻いていただく②ダックのやわらかい部分で千切り炒め③残りをおいしい出汁のスープで。


まずは感動の？！カットから。見てください、というかこれはYOU　T UBE、動画で見て欲しい。切ったそばからピュ－っと噴出す肉汁～っ！（本当に噴水のように！）あふれ出します～！


店員さんの手際よい作業で、おいしく包まれていくダックちゃん。味噌もまたてりてりです。

食べればなんとまあ、皮はバリッ！噛めばジューシー！で香ばしい！あれほど肉汁があふれていたのに、食せばなんともあっさり。何枚でもいけそうです。お味噌の量がちょっと少なめに巻かれていたのが残念。気がついた方は、お店の方に「味噌多めで！」と頼んだ方が良いかもしれませんよ（ナビは濃い味が好き♪）

XO醤炒帯子（ホタテとスナップエンドウのXO醤油炒め）（460元）
やわらかくぷりぷりしたホタテをXO醤で。アクセント程度の辛みが食欲をそそります。

蒜香無錫骨（フライドリブポーク・ガーリック風味）（320元）
3時間特製タレに漬け込んだあと、サクサクに揚げたリブポーク。骨付きで食べにくいのでガブっと豪快にいきましょう！ガーリックがハンパなく食べ応えありますが、サクサクしていてとっても香ばしい！お肉もぷりぷりととってもやわらか。

広東式焼きそば（220元）
パリパリ麺が新鮮かつ大きな海鮮の具材とベストマッチ。素直においしいあんかけ麺です。

小龍包（88元）
台湾といえばのメニュー！もちもちの皮はやや厚めで、あっさりとして食べやすい。

XO醤のチャーハン（280元）
米粒ひとつぶひとつぶが噛み応えがあり、パラパラしているのにとってもジューシー！胡椒の辛さがアクセントな一品。

杏仁豆腐（98元）
台湾杏仁豆腐がちょーニガテなナビにはおいしかった一品・・・。甘すぎず、台湾杏仁豆腐のような杏仁の厳しさももちろんナシ。でもフルーティで、なんといっても食感が濃厚ミルク味でお餅のようにもっちもち！日本の杏仁とはちょっと違いますよ！

蛋黄奶皇球（68元）
台湾では超人気のデザートのひとつ、蛋黄奶皇球。ミルキー＆クリーミーなとろとろカスタード。アツアツをぜひ一度お試しあれ～！

他にもこんなメニューもあります。

醤爆牛柳

XO醤蝦球

百合炒蘆筍

清炒絲瓜

魚趐灌湯包

小龍包や春巻きなど、飲茶はほとんど68元、98元。ゴージャスながらもお財布の心配が少なそうなお店です。是非一度足を運んでみてください、きっとあなたがお泊りのホテルの近くにありますよ！

以上、台北ナビがお伝えしました。

記事登録日：2009-12-08

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基本情報

住所	台北市林森北路413号
電話番号	(02)2536-8899
営業時間	11:30～14:30、17:30～22:00
休業日	年中無休
クレジットカード	Visa,Master,JCB他。
日本語	不可
日本語 Menu	あり
行き方	ナビプラザから徒歩10分。MRT淡水線　民權西路駅・雙連駅　双方から徒歩10分。 [地図で見る]