スポット検索 検索

マイナビ マイナビ

世界のナビ 世界のナビ

  • エリア
  • グルメ
  • ショッピング
  • ビューティー
  • ホテル
  • エンタメ
  • 観光情報
  • ツアー・手配
  • わいわい広場
  • わいわい広場


花園夜市(台南市・流動夜市)

Tainan Flowers Night Market花園夜市

閉店・移転、情報の修正などの報告

台南人が強力プッシュする夜市はココ!大きな空地に一斉に屋台が集まる一風変わった夜市です



こんにちは!台北ナビはまた台南にやってきました。古都の香りをプンプンさせる台南は、「B級グルメ」でも人をひきつけてやみません。

さて、台北でもB級グルメの殿堂と言えば当然「夜市」なわけで、そして台湾人でもグルメは「台南」に集結するといいます。それではグルメ都市台南のB級グルメの殿堂「夜市」と言えばどんなものなのか、じっくり探ってみることにしましょう。

昨日あっても今日はない!?幻か!?台南の夜市


南部は北部と違い雨が少ないため、夜市の基本は「露店」型。しかも、台北と大きく違うところは、「夜市に定休日(営業日)があるところ」なんです。

台北は年中無休(旧正月を除く)で営業している夜市ですが、それが一般的な夜市の典型と思ってはいけません。南部ではこのような「定休日(営業日)のある夜市」が一般的。南部のこの手の夜市は大きな空地を借りきって、そこにたくさんの屋台を一気に終結させるという方法を取っています。その為、各夜市のオーナーはその土地の所有者であることが多いのです。それぞれの屋台は、一つの夜市に固定して営業活動を行うのではなく、いろんな夜市に顔を出していますので、A夜市の屋台が別の日にB夜市になんてことが行われるのです。
さて、そんな夜市のことを「流動夜市」というのですが、台南の夜市はほとんどがこの流動夜市。ということで、まずザッと台南の流動夜市の活動(営業)日をご紹介!
月曜日:大東夜市

火曜日:大東夜市 / 小北(成功)夜市

水曜日:武聖夜市

木曜日:花園夜市 / 永華夜市

金曜日:大東夜市 / 小北(成功)夜市

土曜日:花園夜市 / 武聖夜市

日曜日:花園夜市 / 永華夜市
看板に書かれているように屋台も移動しているんです!

看板に書かれているように屋台も移動しているんです!


花園夜市---海安路と和緯路の交差点
※とにかく規模が大きいです。

武聖夜市---文賢路と武聖路の交差点
※比較的ゲーム屋台が多いです。

大東夜市---林森路と東門路の交差点
※学生街に比較的近いです。

小北成功夜市--西門路三と和緯路の交差点
※20年近く続いている老舗の夜市で、基本いつも数軒店があります。

永華夜市--永華路二段
※士林の美食夜市と同じアーケード式数々のガイドブックに紹介されているが近年めっきり活気を失ったそうです。

いつ行っても人・人・人!!台南最大の夜市「花園夜市」へいざ♪

この看板が目印です!

この看板が目印です!


さぁ、やってきました、台南「最大」の花園夜市!

台南の各夜市の入口には、こんな風に大きなタワーが建っていて、その夜市の名前が書かれていることがほとんどで、このタワーを見るとテンションがあがってしまいます。その周りには、一面のバイクパーキングがあり、台湾はバイク社会だと改めて思わせてくれますよ。
原付わんさか!

原付わんさか!

3ヶ国語で表記

3ヶ国語で表記

花園夜市の半分は食べ物エリア、そしてまた半分は買い物&ゲームエリアになっていて、ちょっとした縁日気分。王道コースは、まず食事をするためにブラブラしつつちょこちょこ食べて、お目当ての主食を探す。これで一時間ぐらいはかかります。そしてご飯を食べてしまった後、女性は買い物ゾーンに突入し散財。男性はゲームコーナーで散財、これでざっと2時間強くらい。時間には余裕を持ってきてくださいね!

どれを食べようかなぁ…

テーブルが用意されている屋台は特に人気です! テーブルが用意されている屋台は特に人気です!

テーブルが用意されている屋台は特に人気です!

行列で買うのを諦めた「二師兄古早味滷味」

行列で買うのを諦めた「二師兄古早味滷味」



台南人が最も愛する夜市とも言われる花園夜市。

地元民はもとより観光客も押し寄せる大人気夜市です。正直、人と屋台が多すぎてどれがおいしいのかもう謎~!
若者に大人気なのはステーキ!

若者に大人気なのはステーキ!

鹽酥雞の屋台も多し!

鹽酥雞の屋台も多し!

なんじゃこりゃ??

なんじゃこりゃ??

目を疑った屋台!臭豆腐が練りこまれた台湾式ウィンナー!!!

目を疑った屋台!臭豆腐が練りこまれた台湾式ウィンナー!!!

牡蠣の塩焼き

牡蠣の塩焼き

熱帯フルーツいっぱい!

熱帯フルーツいっぱい!

東港名物の「那個魚」。食べたことありますか?

東港名物の「那個魚」。食べたことありますか?

これはマンボー!!

これはマンボー!!

きっとどれもおいしいのだけれど、せっかく来たからには台湾人オススメの品を食べたいの…。というわけで、台北からご一緒した台湾人のオススメを聞いちゃいました♪


排骨酥

看板を見つけた途端「コレは絶対に食べる!」と大興奮した「吳記排骨酥」。

お店独自の調合で味付けされた衣に漬け込んだ豚肉を油で揚げたもの。サクッサクの衣から飛び出す肉汁~!お肉も柔らかく、肉と衣の甘みが絶妙のお味。う、うま~~~い♪


グァバ

ここのグァバ、この前食べておいしかったの!とリピート買いしていました。

注文を受けてから、グァバを2つに切り種を器用に取り、食べやすい大きさにカット。その後ビニール袋に入れて、秘伝のタレをかけて出来上がり。
写真に納まりきらないほどの手際のよさ!! 写真に納まりきらないほどの手際のよさ!! 写真に納まりきらないほどの手際のよさ!!

写真に納まりきらないほどの手際のよさ!!

月曜日は大東夜市でも営業!そして…新光三越新天地地下2F美食街や長榮路と東寧路の交差点近くに自分のお店まで持っている人気店でした~ 月曜日は大東夜市でも営業!そして…新光三越新天地地下2F美食街や長榮路と東寧路の交差点近くに自分のお店まで持っている人気店でした~

月曜日は大東夜市でも営業!そして…新光三越新天地地下2F美食街や長榮路と東寧路の交差点近くに自分のお店まで持っている人気店でした~


牛肉湯&蚵仔煎

ちょっと人に酔ってきたところで、ゆっくり座って食べたくなった一行。台南名物の「牛肉湯」と台湾名物「蚵仔煎」が一緒にいただけるココで腰を下ろしました。

台南の朝ごはんもしくは夜食として人気の「牛肉湯」。夜市で食べられるのは何とも台南らしいですね。新鮮な牛肉をあっさりスープにつけていただきます。専門店には負けるかもしれませんが、夜市で気軽に牛肉湯が食べられてナビは満足~♪

牛肉湯狙いで座りましたが、台湾人としては「蚵仔煎」を食べなくちゃ!というわけで、注文。牡蠣がゴロゴロと入っていてニンマリ☆
新鮮な牛肉ちゃん

新鮮な牛肉ちゃん

しゃぶしゃぶしていただきまぁ~す!

しゃぶしゃぶしていただきまぁ~す!

豪快に焼いています

豪快に焼いています

実は蝦仁煎(えびのお好み焼き)も注文していました~

実は蝦仁煎(えびのお好み焼き)も注文していました~

もやしたっぷりの蚵仔煎

もやしたっぷりの蚵仔煎



高大牧場牛乳

台北ではほとんど見かけない「高雄牧場鮮乳」。濃くて香りがいいことで有名なのですが、花園夜市ではこの牛乳を使ったドリンクが多いのです。

ちょうど喉が渇いた時に見かけた「阿彬哥」というドリンクショップ。台湾の昔ながらの紅茶に牛乳を加えたミルクティーを注文。ちょっと甘かったけど、くせになります。個人的にはパパイヤミルクなどにして飲みたいな…。今度はフルーツジュース屋さんで「高雄牧場鮮乳」を探してみたいと思います!
鮮奶とは粉ミルクではなく、新鮮な牛乳を入れるという意味

鮮奶とは粉ミルクではなく、新鮮な牛乳を入れるという意味

紅茶を入れて

紅茶を入れて

牛乳を1瓶分入れてくれます

牛乳を1瓶分入れてくれます




黑輪

旗魚(カジキ)のすり身から作るさつま揚げのようなものですが、注文が入ると特製ゴマたれを塗って火にかけてくれます。南部の方々が特に大好きな黑輪(台湾語で「おでん」と発音します)は香ばしくって、お夜食にぴったり!

焼いている時からいい香りが漂ってきました~ 焼いている時からいい香りが漂ってきました~

焼いている時からいい香りが漂ってきました~


皮が固くてパリパリ~♪

皮が固くてパリパリ~♪



そして、ナビが夜市に行くと必ず食べてしまうものをご紹介!

それはかった~いクレープ。その名も「可麗餅」です。日本やフランスのような柔らかい皮で包まれているのではなく、甘い味付けのおせんべいのような皮で具材を包み込んでいます。
ナビはいつもバナナチョコ~♪ ナビはいつもバナナチョコ~♪

ナビはいつもバナナチョコ~♪

野菜たっぷり!

野菜たっぷり!

うぅ~ん?これはメニューにはなさそう…チョコレート&チーズかな?

うぅ~ん?これはメニューにはなさそう…チョコレート&チーズかな?

おかず系から甘い系まで種類い~っぱい!

おかず系から甘い系まで種類い~っぱい!

ショッピングコーナーは3Cグッズが大充実!

スマホに関するものは何でもござれ~♪

スマホに関するものは何でもござれ~♪



食べ物エリアを抜けると、そこはショッピングエリア。

売っているものは大体どこの夜市でも変わらないのですが、やはり女の子の服やアクセサリーが中心。服・靴・かばん・靴下系・アクセサリー。それに最近多いのが、「3Cグッズ」を売るところ。スマホケース、USBコード、自撮り棒など…デジタルになっちゃう!

台南人が一番楽しみにしているのは…

台湾の方々はバスケットボールゲームが大好き!!

台湾の方々はバスケットボールゲームが大好き!!



ゲームや賭け事が大好きな台湾人たち。夜市でさんざん食べ歩いても、ゲームのことは頭から離れません。

ダーツや、輪投げなんてものもあるし、日本では見たこともないようなゲームもたくさん。タマに占いやほくろ取りなんかも出店していて、興味があったら、とりあえずそのお店の人に声をかけてみましょう。
その中から、台南人が強力プッシュするのが「歡樂高爾夫」。ボールを転がして、穴にいれてビンゴを作るという超シンプルなゲームなのですが、やってみると案外ハマル~!


実は滞在時間1時間という時間がない中での取材となった今回。なので、食べ物ゾーンをひと歩きするのが精一杯でした。

次回は時間をもっと取って、ショッピングコーナーやゲームコーナーも楽しみたいなぁ…。

久しぶりに「歡樂高爾夫」で遊びたくなっちゃったナビがお届けしました。

記事更新日:2015-12-02

ページTOPへ▲

ユーザーアルバム

  • photo

    mitsuki929

  • photo

    mitsuki929

  • photo

    mitsuki929

  • photo

    mitsuki929

  • photo

    mitsuki929

  • photo

    mitsuki929

  • photo

    mitsuki929

  • photo

    mitsuki929

  • photo

    mitsuki929

  • photo

    mitsuki929

ページTOPへ▲

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2015-12-02

スポット更新日:2015-11-19

  • ホテル予約
チェックイン日
宿泊数
部屋数 部屋1 大人 子供

関連記事

武聖夜市(台南市)

武聖夜市(台南市)

台南最古の夜市は武聖夜市、5列に並んだ屋台は全部で250軒ほどあって、規模も相当なものです!

台湾中の夜市がここに集結!

台湾中の夜市がここに集結!

台湾は屋台王国だった!北から南までいたるところに、ご当地自慢の屋台を競う夜市がいっぱい!