本格炭焼ウナギならお任せ。ゴルフ好き日本人オーナーが経営する和食店です。
こんにちは台北ナビです。日本人オーナー経営の和食店としてはすでに老舗の風格。2005年で10周年となった「浜松や」さんは、その後移転して装いも変わりました。さっそく新しいお店をのぞいてみました。
三階の座敷は広々
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2階に上がると、こちらはテーブル席がいくつか並びます。個室風になっているスペースもあって、カップルで利用するのにもちょうどいいかな、という配置です。
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そして、3階は畳張りの座敷になっていました！数人の会食から20人くらいのパーティまでできそうな、広々としたスペースでした。
ウナギにかけてはプロのオーナー
村松さんは当時を語ります。「日本のウナギは70％以上輸入品に頼っていたから、ウナギシラスの出荷拠点でもある台湾と日本の間を走り回っていたんだけれど、そんな時、どうしてもおいしい日本料理が食べたくなるんだよ。だけど、どうも満たされなかったんで、よし、それなら自分でお店を持っちゃおう！」と思いたち、始めたお店なのだそうです。
村松さんはご実家が海沿いということもあって、いつも新鮮な魚貝類を食べていたから、魚貝類に関しても本場の味を知っていて、ここ台湾でも、仕入れは北部の基隆港からその日の新鮮な素材や旬の魚を仕入れるのだそうです。
「看板」料理はもちろんウナギ！
焼きあがったうなぎを食べてみると、油がのっていて柔らかく、わざわざ日本から持ってきたツメとの相性もよく、もう「ウマイ！」としかいいようのない味。
居酒屋感覚で楽しめる！
一品料理を見てみると、お造り、揚げ物のほかに「ホッケの半身焼き」「カレイの一夜干し」「いわしめんたい焼き」「カマ焼き」など、魚料理が充実しています。もちろん、定番のテンプラもばっちり揃っています。お酒のラインナップも豊富で、日本酒のほか芋焼酎、麦焼酎、沖縄の泡盛もそろえていて、居酒屋気分で楽しめます。
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昼定食はお安くボリュームあり
昼定食は、鰻無しの「日替わり定食」がなんと180元。鰻昼定食は270元と380元と、それでもずいぶん格安。
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ゴルフ好きならぜひ村松さんと友達に
で、オーナーの村松さん、「鰻のプロ」の異名のほか、「ゴルフはプロ級」とゴルフ好きの間では評判の方。もちろんシングルの腕前で、プロゴルファーにも知己が多いのだそうで、日本からもプロ選手が遊びに来るそうです。というわけで、「浜松や」には夜な夜なゴルフ好きが集まって、昼間のプレー談議に花が咲いている、というわけ。そのゴルフ談議の輪の中には、村松さんの姿も。ゴルフの話には目のない村松さんは、いつの間にか自ら酒盛りに参入、というわけ。さらにさらに、地下のスペースを「中野ゴルフ工房」として開放。スイングチェックができるスペースもあり、ゴルフ好きが集まっていつもわいわいとにぎわっています。というわけで、ゴルフ好きの方は、ぜひこんな気さくなオーナーのいる「浜松や」へ。
以上、台北ナビでした。
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記事更新日：2009-07-27
基本情報
| 住所 | 台北市林森北路119巷22号(七条通り内) |
|---|---|
| 電話番号 | (02)2567-5705 |
| ファックス | (02)2567-5729 |
| 営業時間 | 11:30～14:00、17:30～深夜1:00 |
| 休業日 | 年中無休 |
| クレジットカード | 可 |
| 日本語 | OK |
| 日本語 Menu | あり |
| その他の情報 | ★ウナギは炭焼にこだわっています。 ※記事内のメニュー価格表は取材時のものです。 |
| 行き方 | MRT「中山」駅から徒歩12分ほど。 |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2005-06-02
スポット更新日：2008-03-27
