台湾でのお茶の楽しみは茶芸館だけじゃない！台北に来たなら台湾ブランドの洋食器でマダムなティータイムを。
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こんにちは、台北ナビです。
以前台北ナビでも紹介してきたメイド・イン・台湾を代表する洋食器ブランド・FRANZ （ フランツ ）。日本人にはまだまだ馴染みの薄いブランドですが、実は世界ではすでにその芸術性が高く評価され、台湾・故宮博物館へはもちろんのこと、大英博物館にも展示されている他、ロンドンのハロッズやアメリカのニーマンマーカス等、世界の高級老舗デパートで、マイセンやウェッジウッドなどと肩を並べ取り扱われている、もはやお墨付きブランド。実は2002年創立のまだまだ新しいブランドですが、創立と同年の2002年にニューヨーク国際礼品店で最優秀賞に輝くと言う素晴らしい成績を持つ、たった6年の短い歴史ですが、飛ぶ鳥を落とす勢いさながらの名陶なのです。日本人にとってなじみが薄いのは、残念なことに日本にはまだ直営店がないからなんです。
フランツを買うなら台湾滞在中がゼッタイチャンス！買えぬならフランツを使ったアフタヌーンティを。
「城市舞台」いわゆる芸術劇場です。その入り口のお隣にあるのがFRANZ＆FRIEND。観劇の余韻にひたりながら、静かに時間を楽しめそうなお店です。
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店内は少し照明を落として。ナビが訪れたこの12月は、クリスマスの飾り付けが施されていました。テーブルに飾られた、FRANZの食器たちがスポットライトを当てられ輝いています。美しい食器を眺めながらの静かなティータイムのひとときは、女性にとってはまさに至福のとき。
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思わず写真を撮りたくなる、美しい食器たちのてぃーパーティー！
FRANZを使用したゴージャスなアフタヌーンティーセット
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香檬(レモン)、荷搪(カエル)、蝶舞(ちょうちょ)の3種類。これは食器の種類と同じ名前なんだそう。
こちらは蝶舞。2名でお願いするとこんな感じです。添えられたバターナイフももちろんFRANZ(嬉しい…涙)
こちらは蝶舞。2名でお願いするとこんな感じです。添えられたバターナイフももちろんFRANZ(嬉しい…涙)
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1名様分。
1 本日のデザート
2 本日のホームパイ
3 ミニサンドイッチ
4 フレッシュフルーツ
5 本日のゼリー
6 玄米茶orローズティor、プロバンスハーブティor、
玄米カフェオレorアメリカンコーヒーから一種。
7 ツナorベジタブルorスモークチキンから一種。
それでは本日頂いた「香檬」をさらに詳しくご紹介。
フルーツをメインに。もちろん全てこちらのホームメイドです。
パイはツナとアップルの2種。アップルは久しぶりにヒットしました。果肉とシナモンがしっかり混ざっていて、ペーストもドロドロではなく、果肉の感じがしっかり。ツナもおいしいです。黒コショウの味がピリッとしています。
チョコレートブラウニーは濃厚。そしてとても柔らか。半分溶けかけているのではと思うほどトロッとしています。日本人が想像するサクサクブラウニーとはちょっと違いました。チョコレートの味をしっかり味わいたい、チョコレート好きにオススメ。
米糕は中にたくさんの穀物が入っていて、歯ざわりが楽しめる台湾の伝統的なお菓子です。これ自体は甘くなく、あっさりしているので、蜂蜜をかけて味わいます。蜂蜜ととっても良く合います。
コーヒーゼリーも喉越し良く、そしてしっかり苦味もあります。もう一つは台湾ではおなじみの烏龍茶ゼリー。この発想は日本にはありませんよね、とてもあっさりすっきりした味わいです。このお店の鳥龍茶ゼリーには酸っぱいサンザシがアクセントではいっていました。
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サンドイッチは、ハムサンドとホットドック風なのがあります。ハムやソーセージは日本人が期待するだけの塩見がちゃんと効いていました。台湾風マヨネーズがナビとしてはちょっと残念。でも甘い台湾マヨネーズが大好きな人、台湾マヨ未体験の方にはぜひ経験知としてお勧めします。パンは、見た感じには一般的ですが、オリジナルホームメイドで、発芽玄米を使用しています。
奥に進むとギャラリーのように、美しいFRANZの食器たちが。
中山北路2段の直営店には何度か足を運んだ事のあるナビですが、こちらの店舗には個性的、且つ個人でも購入しやすい商品が多く展示されていました。台北旅行の記念にひとつ、また親しいお友達やご両親へのお土産にはきっと喜ばれるはず！これだけ並んでいると何かひとつ買わずにはいられない！
先ずは初級者編。飛行機で持ち帰りもしやすそうな花瓶は1900元～。
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アクセサリーもこちらの店舗は非常に充実していました。シンプルなニットやコートにも、相性は◎。ちょっと飽きてきた手持ちのアイティムもぐっと変身してくれそうです。
★2007年度クリスマス限定品★
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キャンドルスタンド3600元。キャンディーケースは4900元。 |
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こちらは今年の6月まで故宮に展示されたオブジェ。ソフトクリスタルを使用し、お値段なんと…22万8000元！これは199個製造のうちの16個目。フランツの多くはシリアルナンバー付の限定品がほとんどです。
美しいフォルムがいかにもFRANZらしいデザイン。22900元。豪華な生花でさえ負けてしまいそうな迫力のある花瓶です。
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こちらの花瓶たちもほら、見て！ニモかな？ユニークなデザインを陶器に使用しているのはFRANZならでは。5200元～。花瓶で一番お高いものは19900元也。
ティーカップ＆ソーサーのお値段は一客2900～3900元がほとんど。デザインは本当に斬新、フェミニン、かつ華奢なものばかり。デザインが豊富なので必ずお気に入りの一客が見つかりますよ♪
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FRANZが代表とする蝶のモチーフプレートは14800元。目の覚めるような美しいブルーに、立体的なモチーフがとってもステキ。
可愛い～っ！何かわかりましたか？裏返すと…可愛い親子キリンはなんとソルト＆ペッパー！自宅のホームパーティで登場させれば注目の的間違いなし！セットで3900元。
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美しい食器たちに静かに囲まれ、まるで異空間のような気分。この空間の空気さえも、繊細でこわれてしまいそうで、肌をひんやりとなでるような空気が流れていました。女性なら何時間でも眺めていられそうです。
こちらの会員カードに申し込むとその場で全商品が5％OFFに→
レストランでは10％オフなんだそう。
以上、台北ナビでした。
記事更新日：2009-07-23
基本情報
| 住所 | 台北市八徳路3段25号B1F |
|---|---|
| 電話番号 | (02)2579-0558 |
| 営業時間 | 11:00～23:00、アフタヌーンティー14:00～17：30、フランツの食器ではありませんが、ランチは12:00～14:00、ディナーもセットメニュー等もあり18:00〜21:00。日～木20:00～22:00、金～土20:00～23:00は生演奏とともにアルコールやアペタイザーで楽しめます |
| 休業日 | 旧正月4日間 |
| クレジットカード | Visa、Master、JCB |
| 日本語 | 通じない |
| 行き方 | 松山空港からタクシー5分。敦化北路と八徳路交差点からトヨタのビルの方向へ八徳路を進むこと1分。左手に「城市舞台」という芸術劇場があります、その地下1階。 |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2007-12-27
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