毎年家内と台北へ遊びに行くのが楽しみです。今回は台北在住の友人と夕食後にお薦めで初めて行きました。私はピーナッツ豆花で家内が紅豆豆花を注文しました。私は煮ピーナッツはあまり好きではありませんでしたが(千葉県の方ごめんなさい)、やや黒いシロップと豆花、そしてピーナッツの組合せが絶妙で一気に食べてしまいました。よく味わいたいので、旅行の最終日も行ってきました。あっさりとした豆花と柔らかいピーナッツ、そして最初は甘いのですが、後味さっぱり感が暑い台北の夏を癒してくれる様です。今まではマンゴー氷の食べ比べを楽しみしてましたが、これからは豆花もレパートリーに加えなくてはと思っています。
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