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  • トピック:21件
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トピック 投稿日
投稿者:asunokaze

口コミ掲示板絶品フカヒレ

2019-01-17
フカヒレのコースをいただきました。次々と出て来る豪華な食材に大喜びでした。お味も最高で、お値段も他店よりもお安いと思います。店長の蔡さんは日本留学経験があり日本語もお上手で安心してお食事出来ました。台北でプチ贅沢のフカヒレ料理おすすめです。 
訪問日:2019/01
投稿者:twfoodlover

口コミ掲示板親切でおいしかったです!

2017-03-30
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リーズナブルにフカヒレが食べたくて、行ってみました。
カットフカヒレのスープが入っている998元のコースにしました。

アワビもついていて大満足でした。

お店の方も親切でまた行きたいお店です! 
訪問日:2017/03
投稿者:三角帽子

口コミ掲示板アワビはおいしかったです(たしかオーストラリア産)

2015-02-10
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  • アワビ

  • フカヒレ

フカヒレが食べたくて、現地のガイドさんに店を紹介してもらいました。
ホテルがグロリアプリンスだったので、歩いてすぐでした。

伊勢海老はあんまりだったけど、フカヒレとアワビはおいしかったです。
フカヒレはホールの状態で写真を撮るのを忘れてしまったけど、大きかったです。
産地によって値段が違うので、一番いいコースをシェアしました。
サクラエビチャーハンもおいしかったです。

混んでるといけないから、と予約してもらったけど正月の11時半はお客さん全然いなかったです。 
訪問日:2015/01
投稿者:かぴばらゆうたん

Q&A掲示板XOソース販売について。

2013-12-01
11月14日にそちらへ来店させていただきました。
その節は、お世話になりました。
料理も美味しかったし、スタッフさんもとても親切にしていただき、ありがとうございました。
お土産で購入したXOソースは、通販はされていないのでしょうか? 
投稿者:makoto963

口コミ掲示板フカヒレ特大

2013-09-18
フカヒレの特大を単品で頼みました。なんか思ったより小さく歯ごたえのないネトネトで特大とは思えません、同じ値段なら大きさは日本のフカヒレと変わらないイメージでした。味は日本のオイスター系の味を期待するとびっくりです。台湾でのフカヒレはどこもそうみたいで薄コンソメ風(イメージですが)でスープみたいでした。好みもあるでしょうが、私は好きではありません。日本の中華街のほうが全然美味しい 
訪問日:2013/09
投稿者:hiroyuki8008

口コミ掲示板大満足です(^^)

2013-04-08
美味しいフカヒレが食べたくて、ガイドさんの紹介で初めて行きました。
2コースを注文し、大人4名と幼児2名でシェア。とてもリーズナブルで、味と量共に大満足です。
アワビ炒飯も絶品で、最高です。
心残りは、2年物の紹興酒の名前を聞かなかったことです。
もう一度飲みたいです。
名前を教えてくださ〜い(^^) 
訪問日:2013/03
コメント(全2件)

JUMBO

2013-06-30
紹介してくれたガイドさんは、
女性の方でしたか?
 

hiroyuki8008

2013-07-01
>>JUMBOさん
女性のガイドさんに予約してもらいました。 
投稿者:とりゅふ

口コミ掲示板美味しかったです

2012-07-21
今月中旬に行ってきました。

アワビ、フカヒレ、伊勢海老、ツバメの巣のコースをいただきましたがどれも美味しかったです。

お皿を下げるタイミングやお料理が運ばれてくるのが少し早い気がしましたが・・・それよりも忙しかったのもあってテーブル横をばたばた小走り?に動き回っていることの方が気になりました。
それ以外は良かったと思います。 
訪問日:2012/07
コメント(全1件)

鼎極魚翅

2012-10-20
ありがとうございます当店をご光臨賜って食事であなたの貴重な意見当店について謙虚に進歩を検討して、あなたが再度ご光臨賜ることを期待します 
投稿者:Tatutututu

口コミ掲示板不味いです

2011-11-26
ハッキリ言って、フカヒレは食べられた物ではありません、スープにコクが無い
確かにフカヒレの姿煮の様な食べ物ですが、決してフカヒレの姿煮では有りません、
鮑もも頼みましたが、イマイチです

店内の殆どが日本人で、まるで台湾気分は味わえません

サービスは、食べ終わると直ぐにお皿を片付け、落ち着いて食べて居られません

もう2度と行かないでしょう 
訪問日:2011/11
投稿者:Ursulet

口コミ掲示板お勧めしません

2010-07-28
はっきり言って、二度と行こうとは思いません。

良かった点を1点挙げるなら、フカヒレが大きかったこと。このサイズのフカヒレは、お手軽には食べられません。

しかし!

スープが美味しくない。
フカヒレには味がないのですから、スープの味が姿煮のキモな訳で、ここでコケてはせっかくのフカヒレが台無し。
ダシは全然出ていないし、旨味も薄い。若干生臭く、ほとんど食べれませんでした。
とろみをつけるための片栗粉の味、がするくらい薄いのはどうかと。
貝柱も完全に戻しきってなく、旨みがスープに出て行っていない。結果、貝柱にだけ味がある状態。
モヤシも若干火のとおりが弱く、青臭さが残る。

サラダはなぜ和風?

XO醤は普通においしいが、全くありがたがるレベルでも無い。

はっきり言って、わざわざ台北にきてまで食べるレベルの店では無いし、旅費を考えるなら日本でもっと美味しいモノを食べたほうがよっぽどお得である。
 
訪問日:2010/07
投稿者:marisnoopy

口コミ掲示板[鼎極魚翅]

2009-01-05
高級感があり、一人では入りにくいかと思いましたが、フロントにいたおじさんが、とても感じよく迎えてくれて、入りやすかったです。ウエイトレスさんは、日本語を話せる女性と、話せない女性がいらっしゃいます。話せる方が、いろいろ説明してくれました。
私は1880元のコースをいただきましたが、美味しかったです。日本では、この値段で食べることができません。
ふかひれも姿煮でしたし、あわびもやわらかく、伊勢えびもチーズの良い香りがして、くどくなくておいしかった。ご飯もおいしかったです。
油をつかっているから、あっさりしたという表現はおかしいですが、味が濃くなくて、量も多く、満足です。
せっかくだから台湾で、ふかひれを食べられてはいかかでしょうか?私はとても、満足です。
日本語が話せない女性は、カタコトになってしまうのは、しかたないと思います。でも、一生懸命練習してましたよ。メモみながら、練習していて、微笑ましかった。 

投稿者:たかこ

口コミ掲示板[鼎極魚翅]私は満足でした

2008-12-02
11/25〜3泊4日の旅行中に行きました
母が「1回は豪華な食事がしたい!ふかひれ食べたい!」と言うので、現地のガイドさんに予約を入れてもらいました
味の感じ方は人それぞれだと思います。私たち家族は満足でした

私は中国茶が大好きなので、少なくなるとすぐにお茶を入れてくれたり、気さくに話しかけてくれたスタッフの接客態度は好感が持てました

道が混んでいて予約時間を15分も遅れてしまった私たちを笑顔で迎えてくれた玄関前にいた男性と日本語堪能で、日本に住んでいたときの話に花が咲いた女性スタッフにまた会いたいです 

投稿者:のり

口コミ掲示板[鼎極魚翅] ガッカリしました。

2008-11-08
11月6日に行きました。

玄関ではとても感じの良いオジサンが迎えてくれて
期待して行ったものの・・・・

中のウエイトレス的なオバサンが、
何とも表現しにくい感じの雰囲気で、

 もう食べた?
 はい 次

 もう食べた? まだ?
 はい 次

てな感じであまり気分よく食べれませんでした。

味もハッキリ言ってイマイチ。
そこそこの高級レストラン的な営業のわりには
味のレベルは低いです。

せっかくの台湾旅行で期待して行っただけに
残念な結果でした。

現地ガイドさんが名刺をくれるかも知れませんが、
違うお店の方がいいかと思います。 

投稿者:ミオ

口コミ掲示板[鼎極魚翅]

2008-08-10
8/6行きました。
予約してなったのは悪かったけど。10時までだから安心して
9時15分に行ったら、客が居ないから、もう帰ったと。。。
ガイドに貰ったカタログには深夜1時までと書いてあったので
予約無くても大丈夫と思ってた方ががわるいけど。。。

あとで台湾の人に美味しくないと言われて。
行かなくてよかった。。。
行きたい方はぜひ予約してください 

投稿者:福助

口コミ掲示板[鼎極魚翅]

2008-05-06
前評判とは異なり大したことないです。
店内は仰々しいし、店員も愛想ないし。
二度といかないでしょう。 

投稿者:ともこ

口コミ掲示板[鼎極魚翅]よかったです♪

2008-02-04
4人で行って、コース料理を2コース注文でシェアしました。
鮑はオーストラリア産でとっても柔らかく、初鮑に感動♪
フカヒレは大きくて、プルプルでお肌によさそう(笑

とにかく、4人とも大満足でした。 

投稿者:naga

口コミ掲示板[鼎極魚翅]

2008-01-07
1月5日にナビのクーポンを持って2人で行ってきました
大ふかひれコースとあわびツバメの巣コースと台湾ビール1本を注文
2人でお互いの料理をシェア出来るように店の人が椀とレンゲを持ってきてくれました。
フカヒレはナビの写真通りの大きい物下に小さなフカヒレが沢山入っておりました。味はやや醤油味が濃い様に思います。
ツバメの巣は始めて食べました。面白い食感です。
あわびはチリ産がやや硬歯ごたえがありオーストラリア産はものすごく柔らかかったです。どちらも美味しい。
伊勢海老はとても大きくてお腹一杯になりました。
桜海老のチャーハンは私好みでは無いので美味しく感じませんでした。上記メニューで料金は5736元。少し高いと思いました。 

投稿者:ボールペンを貰った

口コミ掲示板[鼎極魚翅]

2008-01-03
元旦に利用しました。
結論から言うと、あまりオススメしません。
シェラトンのメインレストランのドラゴンとかぶる感じの
メニュー構成ですが、どの料理を取ってもドラゴンが上です。
金額的には10%くらいドラゴンが高いのですが、内容・サービスの
差はそれ以上のものがあります。 

投稿者:masa

口コミ掲示板[鼎極魚翅]お勧めです。

2007-12-10
12/9の夜にお伺いさせて頂きました。

大フカヒレコースを頼んだのですが
味は濃くも薄くもなく丁度良い感じでした。

日本語を話す女性の方がとても親切に
面倒をみてくれるので言葉の心配は
必要ありません。

クーポン得点のXO醤が美味しくて
思わず購入させて頂きました。

また、お伺いできる日が来れば
いいなぁ〜と思います♪ 

投稿者:まりりん

口コミ掲示板[鼎極魚翅] 大満足です!!!

2007-11-06
予約なしでしたが気持ちよく迎えてくれました。お店の内装はどこかフランス風でしたがとても素敵な雰囲気です。女性2人でそれぞれ大ふかひれコース(1880元)を注文しました。よく食べる私達でも満足いく量でした。まず最初に出てくるサラダが美味しい!次のふかひれのお味は見た目は濃く見えるのですが、食べると以外と優しい味付けで美味しかったです。鮑はさすがに小ぶりでしたが非常に柔らかく感動いたしました。伊勢海老は立派な大きさでクリームソースがこれまた美味。通常は食べる所のない頭の部分にも身を詰め替えて入れてあってここでも感動。桜エビチャーハンは絶品としか言いようがありません。お腹いっぱいでもペロリといけちゃいます。デザートのマンゴープリンも普通と違って下にミルクプリン、その上にマンゴーソースがかかっています。全てに感心、全て完食です。お土産にボールペンをいただき、帰りのタクシーのことまで心配してくださって、最後は道路に出てタクシーを止めて運転手に行き先を告げて見送ってくださいました。全てにおいて大満足のお店です。一人日本語のできる女性がいます。この方が全部面倒を見てくださるので安心できますよ。 

投稿者:thibithibi

口コミ掲示板[鼎極魚翅]

2007-11-01
予約なしでいきましたが気持ちよく迎えてくれ、サービスもよかった。NT$1800のコースを食べたが、味は日本人好みだとおもう。量が多かったのでおなかいっぱいだと告げチャーハンを減らしてもらった。
からすみと台湾の家庭料理だといってお惣菜をサービスしてくれた。
日本語も通じるので店員さんとの会話も弾み、とても楽しく夕食の時間をすごせました。