連日行列ができる老舗の和食店。お手ごろ価格で脂がのったふっくら鰻が楽しめます。
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こんにちは台北ナビです。
今日は、日本人駐在員のワンダーランド林森北路エリアにある老舗の和食店「肥前屋」にやってきました。きらびやかなネオンきらめくクラブやバーが林森北路の夜の主役なら、こちら「肥前屋」は和食の主役。まだ静けさを保っているランチ時の林森北路に、1軒だけ行列ができるほどの人気店、それが「肥前屋」なんです?！こんな人気店をなぜか今まで紹介していなかった痛恨の台北ナビ･･･。遅れをとってはしまいましたが、「肥前屋」の魅力をお伝えしたいと思います！！！
「もっと気軽においしい鰻を食べてもらいたい」の思いから
その後、町田オーナーは「養殖鰻の輸出国である台湾で、なぜ安価でおいしい鰻が食べられないのか？」という疑問をもちます。当時から日本で食べられている鰻のほとんどがアジア諸国からの輸入鰻。中でも最も人気が高いのが、脂がのっていて高品質な台湾産の鰻。日本で土用の丑の日などに、私たち一般庶民でもおいしい鰻が食べられるのは、台湾のおかげと言っても過言ではないのです。
しかし、驚くべきことに、鰻の輸出国である台湾では、鰻は庶民的な食べものではなく、一部の在台日本人が接待などに使う高級店でのみ食べられるものでした。
「台湾人に鰻のおいしさを知ってほしい、そして在台日本人にもっと気軽に鰻を食べさせてあげたい」そんな思いから一念発起。料理、養鰻の修行をつんで、「肥前屋」をスタートさせ、今や台北で「鰻重といえば肥前屋」の人気店になったというわけです。
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飾らずに、味と品質を守り続けて35年間
これは、町田オーナーが、初心である「台湾でもっと気軽においしい鰻を食べられるように」の思いを守るため、よいものを低価格で提供できるよう常に心がけているから。店舗や施設にお金をかければ、料理の値段を上げざるをえません。町田オーナーはそれを嫌ってデパートなどへの出店のオファーも全て断り、この林森北路の店で味、品質を頑なに守り、誰もが気軽に鰻を食べられるよう努力を続けているのです。
ふと満員の店内を見渡すと、ご近所からツッカケをはいて食べにきたようなご家族がいるかと思えば、ちょっとオシャレな若いカップルがいたり、老若男女、台湾人日本人問わず、幅広い客層です。ほとんどのお客さんが看板メニューである鰻重をおいしそうに食べています。町田オーナーは時々厨房の奥から出てきて、そんなお客さんの様子を静かに眺めているそう。お客さんのおいしそうな顔こそが、35年もの間、変わらぬ味、思いを貫かせたのでしょうね。
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芳ばしい鰻の香りに期待は高まります！ふっくら鰻をいただきまーす！
看板メニューである鰻重など、オススメ料理をどんどん紹介いたします。
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鰻魚（大）240元 （小）140元
刺身盛り （180元）
天ぷら盛り合わせ（200元）
トンカツ（110元）
だし巻き（60元）
イカ照り焼き（90元）
カキ酢（60元）
冷奴（30元）
ほうれん草のおひたし （30元）
その他のおすすめは・・・
串焼き （20元/本）
豚肉のネギマ串。脂身の多い豚肉と香ばしいタレがよく合います。鰻肝串も1本20元。数が少ないのであっという間に売り切れになってしまいます。ナビたちは食べ損なってしまいました?。残念！食べたい方はお早めにどうぞ！
カキフライ （120元）
「こんなおおぶりのカキ、台湾で見たことない！」と思ったら、日本から輸入したカキを使っているとのこと。輸入ガキを使ってたったの120元とはなんとも良心的。サックリした衣と、トロリとした濃厚なカキ、すばらしくおいしく、オススメです！タルタルソース、ケッチャップ、ソースなどはお好みでどうぞ！
串焼き （20元/本）
豚肉のネギマ串。脂身の多い豚肉と香ばしいタレがよく合います。鰻肝串も1本20元。数が少ないのであっという間に売り切れになってしまいます。ナビたちは食べ損なってしまいました?。残念！食べたい方はお早めにどうぞ！
カキフライ （120元）
「こんなおおぶりのカキ、台湾で見たことない！」と思ったら、日本から輸入したカキを使っているとのこと。輸入ガキを使ってたったの120元とはなんとも良心的。サックリした衣と、トロリとした濃厚なカキ、すばらしくおいしく、オススメです！タルタルソース、ケッチャップ、ソースなどはお好みでどうぞ！
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「肥前屋は」、鰻重をはじめ、おいしい和食がお手ごろ価格で楽しめるお店です。鰻重などご飯ものをガツガツ食べてもよし、日本のビールや清酒と一緒にちょっとつまんでもいい、毎日でも気軽に通えそうな和食店を見つけ、ナビはかなりご機嫌です。在台の方はもちろん、旅行者の方にも、ぜひ鰻の本場であるここ台湾で、おいしい鰻をたっぷり食べていただけたらと思います。
以上、台北ナビでした。
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記事更新日：2009-01-24
基本情報
| 住所 | 台北市中山北路一段121巷13-2号 |
|---|---|
| 電話番号 | (02)2562-8701、(02)2561-7859 |
| 営業時間 | 11:30～14:30、17:30～21:00 |
| 休業日 | 月曜日 |
| クレジットカード | 不可 |
| 日本語 | 基本的にはOK。が、店員によっては通じない人もいます。 |
| その他の情報 | 外帯(お持帰り)もできます。価格は店内で食べる値段と同じです。 |
| 行き方 | MRT淡水線「中山」駅から徒歩10分。3番出口を出て南京西路（※途中で名称が南京東路に変わります）を林森北路方向へ直進。中山北路と林森北路の間の天津街を右折し、3本目の路地（七条通り）を左折。1分ほど歩くと左手にあります。 |
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
スポット登録日：2007-01-25
