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eri***
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 クチコミ通り美味しいお鍋でした！
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2010-09-20 |
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９月１７日に行って来ました
１３時前にお店に着きましたが、席はまだお客さんでほぼ埋まっていましたが
すぐに座ることができました
日本人と分かると、日本語のメニューを持って来てくれました
小の鍋と２種類のお肉は両方とも豚肉を注文して
こちらのクチコミで予習して行ったので、自分たちでタレを
作りにカウンターに行きました
カウンターにはタレの材料の日本語が書いてある紙が貼ってあるので
大丈夫です
お鍋に入っている白菜に酸味があるので、醤油とごまペーストで
食べましたが、お出汁がきいているスープと白菜の酸味がなんとも
食欲をそそります
二人でしたが、あっとゆうまに間食していまいました
日本には無い味で、これはハマります！
今度は、寒い時期に食べに行ってみたいと思います。
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Satokon
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夏に鍋も良いですね！
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2010-07-26 |
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どうしてもここの鍋が食べたくて、夏だというのに行って来ました。
伺ったのは20時頃、3組ほど地元のお客さんが食べに来ていました。
主人と二人で行ったのですが、日本人だと分かると、メニューを見せながら
「二人なら小鍋サイズだね。お肉を２種類選んでね」と教えてくれました。
実際、小鍋サイズで十分でした。
鍋にはあらかじめ、豚肉と白菜、お豆腐が入っていて、
別に、キャベツと春雨、選んだお肉（私たちは豚肉と牛肉）のお皿が来ます。
自分たちで、お醤油+お酢+ネギのポン酢っぽいタレを作りましたが、
お店の方が作ってくれるタレは、ごまダレベースで、確かにちょっとクセがありました。
それでも交互に付けて食べると、ごまダレもアリだなと思えます（笑）
期待通り、美味しかったです！！！
酸っぱい白菜と、やわらかい豚肉がとっても合いますね！！！
箸が止まらない！！！
あっという間に完食でした。お腹いっぱいです。
扇風機の回る店内で、汗をかきながら夏に食べる鍋も良いですよ。
お勧めです。
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mamakiss
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2010/3/20
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2010-04-14 |
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行ったときは主人と私の日本人は2人だけ。。。でも、日本人と分かったのか、お店のお姉さんが英語か中国語を喋れるか？と聞かれました。私たちは英語なら。。。って答えて中国語のメニューを見せられましたが鍋のサイズを確認されたのと肉の種類を聞かれました。タレはそのお姉さんがおいしい配合を教えてくれましたが、忘れちゃいました。
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monko2929
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絶品
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2010-04-11 |
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過去、３回行ってますが本当においしい鍋で毎回大満足。
たれについては賛否あるようですが確かにお店の方が作るたれは少々
くせがあるかもしれません。
私はいつも自分でポン酢系のたれをつくってネギをたっぷり入れて食べ
てます。
たれはだれでも自由に調合ができますので自分好みのたれを作れば
楽しめると思います。
野菜たっぷりの鍋なので非常にヘルシーですしお肉もおいしいです。
豚肉のほかに牛肉と羊肉が選べますが豚肉が一番マッチしてると
思います。
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zaruoh
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行きました
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2009-06-09 |
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家族を連れて行ってきました。
見るからに新鮮な豚肉を使っていて、それは良かったのですが、
スープが口に合わず、残してしまいました。
化調が多いように思いました。
訪問日は少し前ですが、参考にしてください。
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冷え性おばさん
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[長白]豚肉最高です！
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2009-01-19 |
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長年住んでいますが、まだ食べたことが無かった名物鍋を家族で食べてみました。肉の脂身が大嫌いで、どこへ行ってもちまちま脂身を取り去って食べていた夫が、薄切りの豚肉をまるごと食べることが出来ました。豚肉のおいしさにも驚きましたが、夫のこの行動に驚き。
白菜もさっぱりした酸味で、行って良かったです。
ぜひ次は別のお肉に挑戦しようかと思っていますが、あまりの豚肉のおいしさに、再度同じものを注文しそう・・・
今日は開いてすぐに行ったので座れましたが、１２時過ぎるとお客さんが次々と入ってきて、人気の高さがわかりました。
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ミカ
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[長白]おいしいです
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2009-01-05 |
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クチコミサイトでは意見が分かれるようですが、
酸味の効いた白菜と白肉のマッチングが絶妙です。
ちょっと風邪気味かなという時にお勧めします。
お店の人が親切にたれを作ってくれるのですが、
比較的こってり味です。
自分でポン酢味になるよう調合しています。
地元の人が並ぶのはおいしい証拠では？
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いやこ
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[長白] ちょっとガッカリ
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2008-03-20 |
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正直、あまり美味しくなかった。
スープに雑味がして、なおかつくどい。
この店の味が好きな人にはごめんなさい。
でも一度、騙されたと思って、天厨菜館の「東北白菜火鍋」を食べてみて下さい。
スープの澄んだ味、深い味わいに、驚かれると思います。
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リアルタイム
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マズイは信憑性にかけます。
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2008-03-20 |
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>正直、あまり美味しくなかった。
>スープに雑味がして、なおかつくどい。
>この店の味が好きな人にはごめんなさい。
>でも一度、騙されたと思って、天厨菜館の「東北白菜火鍋」を食べてみて下さい。
>スープの澄んだ味、深い味わいに、驚かれると思います。
>[ いやこ様 Wrote ]-------------------------------------
いろんな旅を経験してきた私は思うのですが
食べ物に関して美味いとかマズイは
その人固有の価値観によって左右されます。
しかも、たまたま入ったたった一軒の店の味で
美味いマズイを言えるものではありません。
それに日本人がマズイと感じてもそれが地元民に
熱く支持されている味と言う事もあります。
たった一軒だけでなく相対比較しないと意味も価値もありません。
たくさんいろんなお店の味を食べ比べてから
評価し判断すべき物だと思います。
そおした文章は旅の感想文と言えども礼儀に反していると
思います。
不特定多数が閲覧する故に掲示板と言えどもマナーとルールがありまので軽佻浮薄に書くのはいかがなものかと
思います。
よろしくお願いします。
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トッポ
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[RE] : 怒っちゃイケマセンよ。
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2008-03-20 |
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>>正直、あまり美味しくなかった。
>>スープに雑味がして、なおかつくどい。
>>この店の味が好きな人にはごめんなさい。
>>でも一度、騙されたと思って、天厨菜館の「東北白菜火鍋」を食べてみて下さい。
>>スープの澄んだ味、深い味わいに、驚かれると思います。
>
>>[ いやこ様 Wrote ]-------------------------------------
>
>いろんな旅を経験してきた私は思うのですが
>食べ物に関して美味いとかマズイは
>その人固有の価値観によって左右されます。
>
>しかも、たまたま入ったたった一軒の店の味で
>美味いマズイを言えるものではありません。
>それに日本人がマズイと感じてもそれが地元民に
>熱く支持されている味と言う事もあります。
>
>たった一軒だけでなく相対比較しないと意味も価値もありません。
>たくさんいろんなお店の味を食べ比べてから
>評価し判断すべき物だと思います。
>
>そおした文章は旅の感想文と言えども礼儀に反していると
>思います。
>
>不特定多数が閲覧する故に掲示板と言えどもマナーとルールがありまので軽佻浮薄に書くのはいかがなものかと
>思います。
>よろしくお願いします。
[ リアルタイム様 ]
怒っちゃイケマセンよ。味は主観ですので多小批評があって当然ですので
説教調のコメントは世界３５ｶ国漫遊を誇る[ 熊五郎御一門 ]の出としては頂けませんね。心臓の弱い方は[ 台湾ナビ ]を訪問するのも考えますよ。「他人には優しく己には厳しく」で御願いします。
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muddyBB
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[RE] : マズイは信憑性にかけます。
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2008-03-20 |
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>しかも、たまたま入ったたった一軒の店の味で
>美味いマズイを言えるものではありません。
>それに日本人がマズイと感じてもそれが地元民に
>熱く支持されている味と言う事もあります。
きちんと読んでから反論したらいかがですか。
いやこさんは比較した上で味の詳細まで語っているのに。
>いろんな旅を経験してきた私は思うのですが
自分でそう言う人に限ってたいした経験も無く人間性が低いですよね。
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中生
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[RE] : 先入観
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2008-03-20 |
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>>しかも、たまたま入ったたった一軒の店の味で
>>美味いマズイを言えるものではありません。
>>それに日本人がマズイと感じてもそれが地元民に
>>熱く支持されている味と言う事もあります。
>
>きちんと読んでから反論したらいかがですか。
>いやこさんは比較した上で味の詳細まで語っているのに。
>
>>いろんな旅を経験してきた私は思うのですが
>
>自分でそう言う人に限ってたいした経験も無く人間性が低いですよね。
>[ muddyBB様 Wrote ]-------------------------------------
他の人が書いた文章に対してもこんなレスをされますか。
私には投稿者に対する先入観だけからのように思えます。
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自由だ
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確かに、先入観にみえなくもない
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2008-03-20 |
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>>>しかも、たまたま入ったたった一軒の店の味で
>>>美味いマズイを言えるものではありません。
>>>それに日本人がマズイと感じてもそれが地元民に
>>>熱く支持されている味と言う事もあります。
>>
>>きちんと読んでから反論したらいかがですか。
>>いやこさんは比較した上で味の詳細まで語っているのに。
>>
>>>いろんな旅を経験してきた私は思うのですが
>>
>>自分でそう言う人に限ってたいした経験も無く人間性が低いですよね。
>
>>[ muddyBB様 Wrote ]-------------------------------------
>
>他の人が書いた文章に対してもこんなレスをされますか。
>
>私には投稿者に対する先入観だけからのように思えます。
>[ 中生様 Wrote ]-------------------------------------
>私には投稿者に対する先入観だけからのように思えます。
確かに。
最近、皆、過敏なんですよ。
何でもかんでも全否定？するから、ナビ殿に削除されるんです。
そんなに過剰反応せず、遠くの方から眺めつつ。
自然淘汰されないものか…と思うのですが。
この方の自己陶酔型書き込みも、
余計なナルシスト形容と浅い知識と異常な好奇心を省略して読むと、
普通の感想（質問）なんですけど。不要な文が多いから、それが不愉快なんですよねぇ。でも不快感を自然と与えてしまうキャラなんで、どうにもならないんですよ。くまった人です。
読み直したら、マズイって書いてなかった…。
「あまり美味しくない」と「マズイ」
同じ否定でも、ニュアンスが違うのかな？
日本語って難しいですね。
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muddyBB
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[RE] : [RE] : 先入観
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2008-03-20 |
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>>>しかも、たまたま入ったたった一軒の店の味で
>>>美味いマズイを言えるものではありません。
>>>それに日本人がマズイと感じてもそれが地元民に
>>>熱く支持されている味と言う事もあります。
>>
>>きちんと読んでから反論したらいかがですか。
>>いやこさんは比較した上で味の詳細まで語っているのに。
>>
>>>いろんな旅を経験してきた私は思うのですが
>>
>>自分でそう言う人に限ってたいした経験も無く人間性が低いですよね。
>
>>[ muddyBB様 Wrote ]-------------------------------------
>
>他の人が書いた文章に対してもこんなレスをされますか。
>
>私には投稿者に対する先入観だけからのように思えます。
>[ 中生様 Wrote ]-------------------------------------
先入観も何もこの人の事は知りませんが、このスレッドのリアルタイムさんのこの 返事はどう考えてもおかしいですよ。
いやこさんとの会話が成り立っていません。
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檸檬
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[長白]牛肉麺は牛肉麺屋で食べましょう
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2007-12-12 |
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お昼に入りました。ここに牛肉麺もあると聞いたから。感想はタイトルの通りです。見た目はおいしそうで期待大だったのですが、ちっともおいしくありませんでした。これまで食べた牛肉麺の中で最悪でした。どうしても食べられなくて残して帰ってきました。
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ぐら
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[長白]
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2007-09-03 |
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9/1に行きました。
名物の、すっぱい白菜と豚肉のお鍋と、蒸し餃子を食べましたが、
お鍋はそんなに美味しいというほどでも・・と思いました。まあまあ美味しかったですが、正直それほど感動するほどでも
なかったです。期待が大きすぎたのかな？
食べたあと、ちょっと胸焼けがしました。
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ミッチー
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大満足
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2007-01-16 |
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先日行ってきました〜！
初めて食べる味、酸っぱい白菜に薄くておいしい豚肉、それに
春雨をからめて自分で作った香菜たっぷりピリ辛ダレをつけて
食べたらもうやみつきになりました。
次回台湾に行く機会があったらまた行きたいお店です。
ただニラまんじゅうは「？」という感じでした。
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Ariri
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[長白]開店直後に
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2007-01-09 |
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週末ということもあってか、お店の外には行列！！
その日はあきらめて次の日に行きました。
ねらい目は夜ならば１７：００の開店直後です。
１６：３０過ぎに店に到着したら、すでに並んでるご夫婦が。
お店のおばさんが、びっくりして
「うちは１７：００開店よ。外で待ってたら寒いわよ。」と。
開店前にお店に入れてくれました。感謝！
はっきり言って、ものすごーく美味しい。
キムチのような酸っぱい漬物が苦手な人はこの鍋が苦手ということも
ありますが、酸っぱい白菜以外にも、普通の白菜や春雨、凍り豆腐など
ありますから大丈夫じゃないかと。
鍋の材料が頻繁にテイクアウト？されてた様子でした。
あんな鍋が家庭で食べれたら幸せだろうなぁ。
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明
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[RE] : [長白]開店直後に
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2007-01-10 |
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私も以前予約していなかったので、16：45ごろ行きました。
「今日は予約でいっぱいだけど、
19時前に終わらせてくれれば今すぐ用意するよ」
と言われ、開店前から始めてもらえました。
おいしかったです。
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ラーズ
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[長白]行ってきました
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2006-10-25 |
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クチコミ、ガイドブックにも載っていたので行ってきました。休日
は予約が無難と書いてありましたがすんなり入れました。行ったと
きは地元の人しかいなかったようです。３人で２人前（豚肉）を注
文、たれはお店の人が作ってくれました。初めての台湾旅行で忘れ
られないおいしさ・・・これを食べに台湾へ行く人の気持ちはすご
くわかります。台湾の人はスープを飲んでいなかった様ですが私た
ちはスープまで完食。本に載ってる割に地元のお店感があってよか
ったです。
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クチコミ通り美味しいお鍋でした！
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