易牙居點心坊

イーヤージュー・ディエンシンファン

台湾大学すぐ眼前の屋台街に店を構える、本格的飲茶店。比較的リーズナブルなのが学生にもうれしい。

こんにちは!台北ナビです。デザートも点心もおいしい飲茶のおすすめ店をご紹介します。飲茶はもちろん、お腹はあんまり空いてないけど、買い物途中にデザートでひと休みしたいな~、なんて時にもいいお店です。

地元台湾人のお墨つきの味

公館にあるのが本店で、創業15年。学生街に格安食堂がひしめく中での本格飲茶店として確固たる地位を持つ店です。値段の方は、リーズナブルな飲茶を提供しています。キレイな店舗でお値段も安いなら、おすすめしがいもあるってものです。

メニューは100種類以上!

ベースが飲茶店なので、当然メニューは盛りだくさん。その数は100種類以上にわたります。その中身は…点心が約50種、一品料理約40種、チャーハンなどの主食10種、野菜料理10種など。この豊富なメニューを支えているのが職人さんたちの創意工夫。中華、飲茶に加えて、洋風、和風をベースにした料理もあるんです。店主の林さんは研究熱心で、いつも新しい料理を求めているので、味にうるさいお客さんの期待を裏切らないのでしょうね。

わかりやすいメニューで安心安心(^^)

日本語も書いてあるし、店内に写真入りメニュー(一部)も置いてあるので、これと合わせて見れば間違いなく食べたいものがオーダーできるはず!入口にも写真入りのメニューが貼ってあるので、お店に入る前にもメニューチェックができて安心。
「そんなにメニューが多いと何を注文したらいいのか…」という方!セットメニュー、という手もあります。(一人前8品:390元と500元。グループ向け:4人前7品1250元と6人前8品1875元)そのほか、テイクアウトのお弁当もあって、こちらは8品200元。帰国日に買って、自宅に戻ってからプチ飲茶気分で旅行の余韻を愉しむ……のに使えるかも。

店長さんオススメの点心たち

それでは、いただきま~す!易牙居さんでは、ジャスミン、烏龍、プーアルなど6種類のお茶が選べポットでサーブされます。こちらは一人頭20元で飲み放題。飲茶っていろんな味の料理がいっぱい出てくるけど、お茶を飲めば口の中はいつもさっぱり。で、ついつい食べ過ぎちゃうんですよね~。

それではお待たせしました。シェフオススメの点心をお楽しみください。

点心

易牙豆腐 (2つ70元)卵豆腐の中央をくり抜いて塩シャケをいれて、あんかけ状のスープをかけて食べる。この塩シャケが日本の味で、卵豆腐との相性が良いのには感心!

易牙豆腐 (2つ70元)卵豆腐の中央をくり抜いて塩シャケをいれて、あんかけ状のスープをかけて食べる。この塩シャケが日本の味で、卵豆腐との相性が良いのには感心!

蒜味蝦腸(100元)柔らかい皮に包まれたエビはプリプリ、たっぷりのニンニクもいい香り!旅の疲れも吹き飛ぶ感じ。熱いうちに食べるのが○!

蒜味蝦腸(100元)柔らかい皮に包まれたエビはプリプリ、たっぷりのニンニクもいい香り!旅の疲れも吹き飛ぶ感じ。熱いうちに食べるのが○!

炸牛奶豆腐(70元)
和風味の「揚げだし豆腐」。ん~、ちょっと濃い目かな…

炸牛奶豆腐(70元) 和風味の「揚げだし豆腐」。ん~、ちょっと濃い目かな…

法式烤羊排(2つ180元)
とっても柔らかくて食べやすい。見た目は洋風だけど、八角の味でやっぱり中華。

法式烤羊排(2つ180元) とっても柔らかくて食べやすい。見た目は洋風だけど、八角の味でやっぱり中華。

西杏明蝦捲(2本70元)表面にはアーモンドスライス、中にはクリーム、パイナップル、エビ。ちょっと甘くてデザート感覚。

西杏明蝦捲(2本70元)表面にはアーモンドスライス、中にはクリーム、パイナップル、エビ。ちょっと甘くてデザート感覚。

芝麻海鮮捲(2本70元)具たっぷり、えびプリプリ、皮サクサクで美味!ごまもいい香り。しょうゆ、マスタード、辣醤(唐辛子入りソース)を出してくれますが、店長さん曰く「食べ方にルールはありません」いろいろな味を試してみましょう!

芝麻海鮮捲(2本70元)具たっぷり、えびプリプリ、皮サクサクで美味!ごまもいい香り。しょうゆ、マスタード、辣醤(唐辛子入りソース)を出してくれますが、店長さん曰く「食べ方にルールはありません」いろいろな味を試してみましょう!

蜜汁叉焼酥(2つ60元)パイ地の内側はケチャップ味のチャーシューミンチがたっぷり。パイ地がとてもカントニーズな一品。

御品佛跳墻 (180元) 有名なあのぶっとびスープ。シイタケ、肉、アワビなど、いろんな食材をじっくりと煮こんだスープです。日本人好みの味にしてあり、小さい壷なので、人数が少なくても楽しめます。

デザート

杏仁豆腐(45元):
おなじみのアンニンドウフ。柔らかくてプリンみたいな、ツルツルッとした食感のデザート。

杏仁豆腐(45元): おなじみのアンニンドウフ。柔らかくてプリンみたいな、ツルツルッとした食感のデザート。

特に人気なのは「蜜汁叉焼酥」と「杏仁豆腐」だそうですが!この美味しさは説明するより、もう実際に食べていただくしかありません!「芝麻海鮮捲」も大満足の一品。試してみて!
「私たちはお客様一人ひとりの満足感を大切にしています。メニューも、今までになかったものを自分たちで考え出して作っているんですよ。ぜひ当店の創作料理を食べに来てください!」と、店長の林さんから日本の皆さんへのメッセージでした。


記事更新日:2009-04-22

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基本情報

住所 台北市羅斯福路三段286巷16号
電話番号 (02)2367-8218
営業時間 11:00~14:30 、 17:00~21:30
休業日 大年初一
クレジットカード VISA
日本語 不可(少し)
日本語 Menu あり
その他の情報 記事写真は以前の中山店のものです。
行き方 MRT「公館」駅4番出口下車、出口から道なりに進み、2本目の路地を左に曲がる。そして、すぐ次の路地を右折すると右手にあります。

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2002-08-05

スポット更新日:2009-04-22

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