無為草堂 (台中市)

趣はあって、まったり長居してしまう。

食事に夕方行って、サーモンのセットを食べましたが、
明らかに塩が足りない(+_+)
グリル(網焼き)にすべきでしょ！て脂たっぷりの素材なのに、ソテー。
塩コショウをアルミカップに入れて添付されてもなぁ…ι
最初に振ってから焼いて欲しかった。
お米が五穀米(ソバの実入り)なので、アレルギーのある方は要注意。
味付けが薄く『精進料理？』くらいの気持ちであれば問題ないかも(^_^;)

お茶はオススメ(と記載があり、店員さんもソレを推した)の杉林渓〜を飲
んだケド…あれ？て感じでした。
お茶菓子を注文したら、頼んでいないマンゴー？の砂糖漬け(スゴイ鮮や
かな蛍光黄緑！半分凍ってた)が来て、サービスてコトになりました。
茶梅バカなので(笑)頼んでみましたが、渋めの味でした(笑)