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フォトジェニックなかき氷屋さん!台湾の旬がギュギュッと詰まっています❤︎


こんにちは、台北ナビです。

本日ナビがやってきたのは、中山エリアにこのほどオープンしたかき氷店「冰山(ICE Mountain)」です。

店内にはカラフル&ポップな非日常世界が広がっていて、とにかく写真を撮りたくなる可愛さ。それでは、Instagramでも話題のお店をのぞいてみたいと思います!!

小さな路地にひょっこり現れる異空間

小さな路地で異彩を放つ存在感!

小さな路地で異彩を放つ存在感!


お店は、MRT「松江南京」駅出口8から徒歩5分ほどの路地にあります。中山エリアの端っこ辺りで、林森公園から約200メートルほどです。

古いアパートが立ち並ぶ路地裏に突然現れるこのお店。ガラス越しに見える店内が色鮮やかで、周囲とのギャップに「このお店、なになに~?」と思わずのぞいてしまいます。

2017年7月にオープンしたばかりのお店ですが、お客さんがInstagramに投稿した写真が話題を呼び、台北市内のみならず、台湾南部からもおしゃれに敏感な若者が押し寄せているお店なんです

プールサイドでちょっとひと涼み♪

プールサイドの観客席でかき氷を食べて暑さをしのいじゃう?

プールサイドの観客席でかき氷を食べて暑さをしのいじゃう?


林宜賢店長は以前、レストランのフロアで働いていたそうで、「働いている過程で、フロアだけでなくメニューやインテリアも自分でプロデュースしてみたいと思うようになり、自分の思い描くお店を作りました」とのこと。

店内は、プールサイドをイメージしたホワイト×ブルーの爽やかなインテリア。ここには、『水辺で台湾の美味しいフルーツかき氷を食べて暑さを乗り切る』という林店長の描くストーリーと世界観がギュギュ~ッと凝縮されています。

確かに、暑い日にプールサイドで食べるかき氷は別格の美味しさ。ナイスアイデアです!!
縦に長細い店内です。

縦に長細い店内です。

テーブル席と合わせて全20席ほど

テーブル席と合わせて全20席ほど

このピンクエリアがInstagramでみんなが撮影してる人気スポット!

このピンクエリアがInstagramでみんなが撮影してる人気スポット!

浮き輪やフルーツが置いてあったり、写真を撮りたくなる可愛さです。

浮き輪やフルーツが置いてあったり、写真を撮りたくなる可愛さです。

トイレのドアは船のイメージ!?

トイレのドアは船のイメージ!?

さっそくオーダー!


セルフサービス形式になっているので、まずはカウンターへ。オーダーしたら料金を払って番号を受け取ります。番号が呼ばれたらカウンターでデザートを受け取り、食べ終わったら返却する流れです。

うれしいポイントはとても良心的な価格設定で、かき氷のサイズが大と小の2つ用意してあること。台湾のかき氷はボリューム満点でそれはそれでうれしいのですが、1人だと食べきれなかったり、友達といろんな味をシェアしてみたかったり…。そんな悩みもここなら大丈夫!

大サイズが浅めのどんぶりサイズで、2人でシェアしてちょうどいいくらい。小サイズはドリンクカップで1人で食べるのにぴったりです。

オススメのメニュー

フルーツ系のかき氷とドリンクには砂糖を入れないのがこだわり!

フルーツ系のかき氷とドリンクには砂糖を入れないのがこだわり!


「冰山」ではオーダーが入ってからフルーツをカットするので、新鮮なフルーツを味わえます。

そして、フルーツそのものの味わいや美味しさを生かすため、フルーツ系のかき氷とドリンクには砂糖を使っていません。台湾で食べるほとんどのかき氷にはシロップが入っているので、「冰山」のかき氷を食べると「ちょっと甘さが足りない?」と感じるかもしれませんが、これが本来の味。とってもヘルシーなんです。


それでは、メニューの中から林店長のオススメをご紹介したいと思います!!

大サイズ。パッションフルーツをかけていただくと酸っぱさがプラスされて、また違った味わいに♪

大サイズ。パッションフルーツをかけていただくと酸っぱさがプラスされて、また違った味わいに♪


鮮果冰(フルーツかき氷) 大180元/小80元

氷が見えなくらいフルーツがどっさりのったかき氷は、林店長のイチオシ!

ベースはライチ味の氷で、そこに台湾産のパイナップル、ドラゴンフルーツ、愛文マンゴー、スイカ、ニュージランド産のキウイがどっさりトッピングしてあります。ライチのかき氷がさっぱりしていて、暑い日にぴったり!台湾のフルーツをお腹いっぱい楽しめる一品です。

フルーツの甘さはやはり夏がピークですが、年中店頭に並ぶメニューです。

ボリューム満点!

ボリューム満点!


芒果冰(マンゴーかき氷) 大150元/小80元

ミルク味の“ふわふわ”かき氷の上に、愛文マンゴーと大きなパンナコッタがのった王道のマンゴーかき氷。甘さたっぷりのマンゴーとさっぱり味のパンナコッタがナイスコンビネーションで、このお値段でこのボリュームとお味とはナビもオススメです!

6月から10月はフレッシュマンゴーで、それ以外の時期は冷凍を使用しているそう。12月ごろにはいちごかき氷も登場するそうですよ♪

当店人気ナンバーワン商品!

当店人気ナンバーワン商品!


珍珠奶茶冰(タピオカミルクティかき氷) 大120元/小60元

ミルクティ味のかき氷に、手作りの黒糖タピオカとパンナコッタがトッピングされたかき氷。

程よい甘さの“食べる”タピオカミルクティで、柔らかいタピオカが美味です!

小サイズはこんな感じ。こんもりのった黄身が可愛らしいです♪

小サイズはこんな感じ。こんもりのった黄身が可愛らしいです♪


月見紅豆冰(生卵あずきかき氷) 大100元/小60元

生の卵黄がのった台湾ならではのかき氷で、ミルク味の氷と卵をぐちゃぐちゃ~と混ぜて食べるとミルクセーキのような味がします。

真ん中あたりには甘さ控えめのあずきが入っていて、和風と洋風が入り混じる不思議なデザートです。

ドラゴンフルーツの赤色、インパクトがあります!

ドラゴンフルーツの赤色、インパクトがあります!


火龍果奇異果蘋果(ドラゴンフルーツ・キウイ・リンゴのジュース) 80元

ドラゴンフルーツの鮮やかな色合いがパッと目を引くドリンク。飲んでみると、キウイ特有の酸っぱさが口に広がり、とってもヘルシー!

甘いのは苦手という方にオススメ。
可愛い写真をたくさん撮っちゃおう!!

可愛い写真をたくさん撮っちゃおう!!

温かいデザートもあります!

林店長

林店長


Instagramを見てお店を訪れたナビは、「若いお客さんが多いんだろうな~」と思っていたのですが、意外にも近所のおじいちゃんとおばあちゃんも続々と来店されていてびっくり!!
林店長はこの辺りにお住いのそうで、皆さん顔なじみ。燒仙草や紅豆湯などの温かいデザートを和気あいあいと楽しまれていました。


お店はオープンしたばかりなので、これからお客さんの反応を見ながらメニューの方を変更したり、充実させたりしていくそうです。これからがますます楽しみな「冰山」、皆さんもぜひカメラを片手にかき氷を食べに行って見てくださいね。

以上、台北ナビでした。
地元民にも愛される「冰山」♪

地元民にも愛される「冰山」♪

アボカドミルクドリンクもちょっとお味見。砂糖が入っていなくて、健康そのもののドリンクでした。

アボカドミルクドリンクもちょっとお味見。砂糖が入っていなくて、健康そのもののドリンクでした。

燒仙草や紅豆湯の温かいデザートや新メニューも登場しているので要チェック!

燒仙草や紅豆湯の温かいデザートや新メニューも登場しているので要チェック!

記事登録日:2017-12-15

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2017-12-15

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